東方細膩美學 詮釋Corton的剛柔並濟Domaine Kuheij Corton Grand Cru
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Corton擺脫過去粗獷的印象,躍升為名家競逐的風土。在此背景下來,酒莊也投入這片特級園,注入獨特的東方哲學。
女釀酒師Béatrice秉持風土至上的原則,追求極致果香、優雅平衡與悠長餘韻,賦予葡萄酒獨特的個性與層次感
酒莊堅守尊重自然的理念,以細膩的農作直覺,搭配土壤分析與生態指標,確保葡萄藤在最理想的條件下成長。
酒莊與眾不同之處在於:將傳統釀酒技藝與現代結合,以精準的手法和對風土的敏銳理解,釀造出兼具平衡感與細膩的佳釀。