黑皮諾的最高致敬： 酒杯中的風土樂章 Georges Mugneret-Gibourg
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黑皮諾的最高致敬 Georges Mugneret-Gibourg繼承人Marie-Christine和Marie-Andrée的主要目標是最大限度地尊重他們所釀造的Pinot Noir。為了保留風土的純粹表達，團隊採用溫和且經典的釀造方式，確保黑皮諾的細緻、果味與清新特質得到充分展現 ，這種「黑皮諾與風土的契合」體現了勃根地葡萄園的豐富性與多樣性。
酒莊的所有葡萄皆以手工採收 。進入釀酒室後，葡萄經過精挑細選，100%去梗後放入發酵槽。釀酒後，葡萄酒會在酒窖中使用橡木桶熟成18個月，期間進行多次換桶，最後依照產區進行混合。所有酒款均在酒莊內裝瓶，且不經澄清或過濾，以保留酒的純淨風味 。
Domaine Georges Mugneret-Gibourg以匠心與熱愛，詮釋Pinot Noir的極致魅力。酒莊秉持最純粹的釀酒哲學，從人工採收、精挑細選，每一個細節都展現對Pinot Noir的最高敬意。酒款風格優雅細緻，結構卓越，擁有非凡的陳年潛力，每一口都是對勃根地風土的深情讚嘆。
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編號 品項 評分 價格 1 2006 Domaine Georges Mugneret Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots (0.75L) RP(90) 15,500【立即加入】 2 1996 Domaine Georges Mugneret Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots (0.75L) RP(88-90) 16,800【立即加入】 3 1998 Domaine Georges Mugneret Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les (0.75L) ---- 16,500【立即加入】
Domaine Georges Mugneret-Gibourg Domaine Georges Mugneret-Gibourg是位於夜丘的頂級酒莊，以釀造來自勃根地最受矚目的Pinot Noir佳釀聞名。
酒莊的歷史可追溯至1933年，當時André Mugneret與來自Vosne-Romanée Gibourg家族的 Jeanne Gibourg成婚後，創立了酒莊。他們的兒子Georges Mugneret不僅是一名眼科醫生，更在1950年代積極擴展家族的葡萄園版圖，收購多塊優質地塊，並以Dr Georges Mugneret為名獨立裝瓶這些珍貴酒款 ，最終兩個家族酒莊於2009年正式合併。
Domaine Georges Mugneret Gibourg葡萄園
珍稀風土之作 酒莊最珍貴且價格最高的酒款來自Ruchottes-Chambertin、Clos de Vougeot和Échezeaux 這三塊特級園，還擁有Les Chaignots、Les Vignes Rondes和Les Feusselottes這些備受推崇的一級園。除了這些頂級酒款，Mugneret-Gibourg也以高品質且極具陳年潛力的村莊級葡萄酒聞名，如來自Vosne-Romanée和Nuits-Saint-Georges的村級酒款，甚至大區級的Bourgogne Rouge也因卓越品質而廣受讚譽，每瓶售價高50美元 ，可見市場地位非凡。
Domaine Georges Mugneret Gibourg酒窖
自Georges Mugneret於1988年辭世後，酒莊由遺孀Jacqueline以及兩位女兒Marie-Christine Teillaud和Marie-Andrée Nauleau接手經營，延續家族釀酒的非凡傳承，持續打造勃根地最經典的Pinot Noir佳釀 。
活動期間 : 2025/03/15 ~ 2025/03/16
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