石頭中迸發花香:
溫潤蜂蜜與鮮明礦物感
Meursault 1er Cru Perrières
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每日信息
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天地人酒窖
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Perrière在葡萄園的名稱中很常見,源於法語中的“石頭 (pierres)”,形容這些地塊中富含石塊的土壤特性。Domaine Roulot的莊主Jean-Marc Roulot認為:「Les Perrières每一年的表現都非常穩定,幾乎從不出錯!」 位於Meursault南端的Perrières,是村內最備受推崇的一級園之一,甚至被視為整個伯恩丘僅次於Montrachet特級園的存在,所釀夏多內白酒展現出花香、蜂蜜與鮮明礦物感,風格集力量與優雅於一身,是白酒愛好者心中的經典風土代表。
Perrières是位於Meursault南端的一級園,被許多人認為是當地最好的葡萄園,在Côte de Beaune僅次於Montrachet和其他的特級葡萄園,夏多內葡萄酒花香馥郁、口感豐厚,展現出鮮活的蜜糖特色,並帶有多一點的礦物味! |
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Meursault的獨特地貌與Meursault的許多頂級葡萄園一樣,這片葡萄園被分割成幾個區塊:上區塊Perrières Dessus、鄰近的Aux Perrières,與下區塊Perrières Dessous。這些名稱很少出現在酒標上。然而,Clos des Perrières是Perrières Dessous內一塊圍牆圍起的飛地,擁有自己的頂級酒莊地位。 Les Perrières 地圖位置 (圖/天地人酒窖) 這些地塊位於Côte d'Or懸崖的中坡,在Charmes上方的陡峭斜坡上,但在Blagny葡萄園之下。這些葡萄園並沒有形成任何統一的區塊,而是由一層一層的梯田組成,並有成片的灌木叢和樹木,中間還有一段Bourgogne AOP葡萄園,是用碎石鋪成的。 Perrières的氣候優勢這種風土具有良好的排水性,可降低活力和產量,從而增加小而集中的漿果。石灰岩的存在有助於為葡萄酒提供礦物質。這也是Perrières葡萄酒特別值得注意的特點,尤其是相對於Charmes或Genevrières葡萄酒而言。 Les Perrières (圖/borgognamonamour) 葡萄園在中間氣候方面也擁有優越的地理位置,它位於斜坡的一部分,與其他氣候條件相比,更傾向於南方。葡萄園不受西面寒風的侵襲,大部分時間都能享受到陽光,因此葡萄在收穫前有充足的時間達到最大成熟度。 |
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活動期間 : 2025/04/24 ~ 2025/05/04 活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運 |
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