Hospices de Beaune 2022 Auction|布根地年度盛事─伯恩濟貧院慈善葡萄酒拍賣會
2022年的拍賣會打破了許多紀錄，包括有史以來最高的慈善葡萄酒拍賣總額以及蘇富比所舉辦的所有葡萄酒拍賣總額紀錄。
品飲講堂—什麼是期酒？
這是指桶裝酒樣品每年經過專家品飲之後，會在一個承諾的稍晚日期裝瓶並運送給消費者的預售過程，波爾多與布根地期酒尤其受到矚目
品飲講堂 | 葡萄酒作家Karen MacNeil的十大餐酒搭配原則
《Decanter》邀請知名葡萄酒作家列出10條簡單的餐酒搭配原則，讓酒迷能勇闖美食與美酒的世界，同時又不會迷失方向
深度品飲─行家香檳餐飲搭配原則
不管是經典或創新的搭配，《Decanter》強調，世界上有許多不同的香檳，不要害怕多方嚐試，就能找出最喜歡的風格與口味
品飲講堂─白酒的適飲溫度🍾
《Decanter》指出，白酒的適飲溫度受到風格的影響，需要考量的因素包含葡萄酒的重量與酒體，以及是否經過橡木桶陳釀。
品飲講堂─紅酒的適飲溫度🍷
不同風格、酒體的紅葡萄酒有著不同的適飲溫度，知名葡萄酒雜誌《Decanter》提供了一個值得參考的溫度範圍與基礎原則。
深度品飲─快速有效的葡萄酒降溫方式
台灣天氣常年炎熱，葡萄酒很容易超過適飲溫度，《Decanter》的葡萄酒專家提供了幾種替葡萄酒快速降溫的實用方法
Something about Wine Coolers |深度品飲─葡萄酒的儲存環境與抗熱效果
《Decanter》指出，葡萄酒櫃的宗旨就是複製標準的黃金儲存條件，除了避免溫度上升，也要防止溫度定期的波動。
