布根地風土巡禮─Santenay!
典型的桑特奈紅酒顏色比更北部的酒款更深,不過仍屬於深櫻桃色的範圍,香氣中常有甘草、紅色漿果與紫羅蘭的味道,口感深刻強烈
前進布根地之南─探索Mâcon迷人風情!
這個布根地最南端的地區出產成熟又充滿活力的葡萄酒,與在金丘可以找到的酒款相比,它的果味濃郁、酸度柔和,價格也更為實惠。
全世界最夢幻的白酒產地!典藏頂尖Montrachet 精品!
Montrachet是目前全世界最受推崇的白酒特級園,經常被認為是夏多內的終極風土,釀出的酒款即使價格不斐,也一瓶難求!
White Wines of Rhône Valley |品飲講堂─淺談隆河白酒
天地人精選!法國隆河河谷的白酒產量雖然非常稀少,只佔全區葡萄酒產量不到10%,但是風格獨特細膩,結構良好,非常值得一試!
Alsace Wine |前進法德文化之交!探索阿爾薩斯獨特風情
知名酒評雜誌《Decanter》指出Alsace是「隱藏的寶藏,以其芳香、富有花香與辛辣感的白酒而聞名。」
布根地風土巡禮─伯恩丘的Chambolle-Musigny!
Volnay的紅酒風格優雅,因其精緻、多汁的風格與花香受到推崇,常被喻為伯恩丘的香波蜜西尼,陳年能力優異,性價比也相當高
布根地風土巡禮─Criots-Bâtard-Montrachet特級園
克利歐巴塔蒙哈榭特級園有充足的日照與良好的排水性,使得釀出的葡萄酒可以兼具細膩的香氣與風格,同時具有良好的礦物味。
布根地風土巡禮─感受Musigny特級園極致魅力!
Musigny特級園紅酒的地位極高,在布根地最昂貴的葡萄酒款中也名列前茅,經常與Chambertin最好的葡萄酒相提並論