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2022/11/06

天地人酒窖 / 753天前

Something about Wine Coolers |深度品飲─葡萄酒的儲存環境與抗熱效果

《Decanter》指出，葡萄酒櫃的宗旨就是複製標準的黃金儲存條件，除了避免溫度上升，也要防止溫度定期的波動。

天地人酒窖 / 753天前

天地人酒窖 / 753天前

Champagne Terms |深度聚焦！認識香檳酒標術語！

面對全球香檳熱潮，真正重要的是找到符合個人喜好的選擇，藉由認識酒標上提供的重要資訊與相關術語，就能輕鬆找到專屬香檳。

天地人酒窖 / 753天前

2022/11/05

天地人酒窖 / 754天前

深度品飲─快速有效的葡萄酒降溫方式

台灣天氣常年炎熱，葡萄酒很容易超過適飲溫度，《Decanter》的葡萄酒專家提供了幾種替葡萄酒快速降溫的實用方法

天地人酒窖 / 754天前

天地人酒窖 / 754天前

Domaine Philippe Colin| 不可錯過的布根地白酒名莊！《神之雫》第五使徒的繼承者！

莊主Philippe的父親是布根地釀酒名家，他的酒款更曾被知名漫畫列為第五使徒。莊主繼承傳統，繼續釀造優雅的葡萄酒。

天地人酒窖 / 754天前

2022/11/04

天地人酒窖 / 755天前

Champagne Piper-Heidsieck |品味1971年份晚除渣！Rare最新年份2008即將到貨！

法國直送！精美禮盒包裝！完美熟成1971、2008、1998年份香檳，帶您深入品味不同年份，歷經時光淬鍊的迷人風味！

天地人酒窖 / 755天前

天地人酒窖 / 755天前

Domaine Henri Magnien | Gevrey-Chambertin注目新星引領一級園迷人風土之旅！

超級年份2015、2019！知名酒評Jasper Morris推薦！《Decanter》布根地最值得關注的新興酒莊之一

天地人酒窖 / 755天前

天地人酒窖 / 755天前

Charles Noëllat |超值1.5L大瓶裝！熟成布根地親民首選！

Charles Noëllat的家人保留了酒莊的名號與酒標使用權，轉型為酒商，讓世人繼續見證布根地名門的金字招牌！

天地人酒窖 / 755天前

2022/11/03

天地人酒窖 / 756天前

品飲講堂─認識Diam科技軟木塞

現今市場上有許多不同的葡萄酒封口方式，包含螺旋蓋、合成塞等等，在所有非傳統的軟木塞中，以Diam公司生產的產品最為知名

天地人酒窖 / 756天前

天地人酒窖 / 756天前

布根地風土巡禮─Les Groseilles一級園

Groseilles位於香波村，雖然不是最知名或最大的一級園，但這裡的生產者認為葡萄品質良好，酒款具有迷人的風味。

天地人酒窖 / 756天前

天地人酒窖 / 756天前

布根地風土巡禮─Latricières-Chambertin

由於現今氣候暖化，以及由Leroy女士所釀造的酒款的影響之下，拉提歇爾香貝丹特級園很有可能是未來值得期待的頂級葡萄酒產地

天地人酒窖 / 756天前

2022/11/02

天地人酒窖 / 757天前

Beaujolais Primeur |薄酒萊新酒預購！輕鬆體驗頂級名莊風采！

薄酒萊新酒在是由風味淡雅的加美葡萄釀造，收穫幾週之內就會釀成葡萄酒，並且不經橡木桶陳釀，風格新鮮，充滿活力！

天地人酒窖 / 757天前

天地人酒窖 / 757天前

Richebourg Grand Cru Wine |風土巡禮─探索李奇堡特級園迷人風情！

Richebourg被知名酒評家Allen Meadows譽為布根地最優秀的五大葡萄園之一，也常是價格最高的非獨佔特級園

天地人酒窖 / 757天前

天地人酒窖 / 757天前

Armand Heitz|年輕易飲！同時充分展現重要的風土特色！

酒評網《Winehog》：紅酒在年輕時可以盡情享受，同時葡萄酒仍展現出重要的風土特色；而白酒在某種程度上也具有相同的風格

天地人酒窖 / 757天前

2022/11/01

天地人酒窖 / 758天前

Wine Aromas |深度品飲─葡萄酒中的香氣

《Decanter》：葡萄酒香氣大致可分為三種。初級來自葡萄品種的香氣，二級大多來自釀造過程，三級則是陳年所發展出的味道

天地人酒窖 / 758天前

天地人酒窖 / 758天前

Domaine Jayer-Gilles&Domaine Hoffmann-Jayer |見證傳奇Jayer家族風格的一代大師精品！

Echézeaux du Dessus是最具代表性的酒款，也是Gilles Jayer親手釀造的大師遺作，極具珍藏價值！

天地人酒窖 / 758天前

天地人酒窖 / 758天前

Domaine Hudelot-Noëllat |布根地名門新生代！引領布根地迷人風土之旅！

葡萄酒評論雜誌RVF表示：「新一代的到來帶來的是進化而非革命」，透過調整耕種與釀造方式，葡萄酒更加細膩、絲滑，也更有深度

天地人酒窖 / 758天前

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