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▎自然派頂尖小農香檳

Suenen家族的香檳事業是由現任第四代莊主Aurélien Suenen的曾祖父Marcel所展開，1924年，酒莊自行生產裝瓶一款靜態白酒之後，Suenen才正式跨足香檳酒界。2008年，Aurélien Suenen正式接掌酒莊，以風土為依歸，更與LAMS─法國土壤分析實驗室進行合作，針對酒莊的每塊葡萄田地質展開深度研究，2009年，近一步導入生物動力法栽種葡萄。

Aurélien Suenen(圖/Wine.com)

Suenen(圖/Wine.com)

酒莊表示應該精心呵護脆弱的土地與葡萄，特別需要關注土壤的健康狀況，更進一步提升土地的健康度。酒莊也會每天刺激葡萄的根部生長，使其深入到白堊岩層，汲取最優質的礦物質，忠實表現出土地的樣貌。

* 此報價僅限活動期間 2022/10/13 ~ 2022/10/23 *

Suenen是高級白中白香檳生產者。作為一款白中白，它的質地厚實，具有奶油般的口感，聞起來有成熟的杏桃、鮮花與一絲香料的氣息。口感中帶有紮實的結構，同時具有細膩的質地，儘管口感豐厚，但最後仍保有新鮮感，這是典型的Cramant風味。這款酒的葡萄產地靠近Avize邊境的單一園Les Robarts。

Richard Juhlin：

嚐起來與Suenen La Cocluette Oiry香檳非常相似，所以我們必須假設種植者的個人風格與釀造方式主導了風土的展現。我完全享受到種植者與Cramant村的典型風格與奶油味，還有彷彿草莓的紅色水果與一些異國情調的花香，同時也有悠長的蜂蜜餘味。如果到了2024年，應該會有更好的風味。

▎香檳區的超級年份─2013年

中國香檳女王孟蕾曾經發表對於香檳區超級年份2013年的想法，她談到在這一年香檳區大部分酒莊的採收季從10月份才開始，雖然整個夏天炎熱乾燥，但九月份持續下雨，導致灰黴感染嚴重，採收時的手工挑選程序成為非常重要的工作。同時，在清涼夜晚的採收工作也保證了葡萄汁的清爽度，總而言之，她提到：「用香檳人的話說，又是一個『酒農的年份』。」

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

活動期間 : 2022/10/13 ~ 2022/10/23
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運