知名酒評網《Winehog》Steen Öhman認為：「在當今這個忙碌且充滿壓力的時代，Domaine de l'Arlot似乎刻意遠離現代媒體所推崇的華麗、表現力強的低硫風格或現代風潮。與此相反，他們選擇回歸更經典的價值觀。這並非代表酒莊墨守成規，而是以一種恰到好處的方式，重新詮釋經典與傳統的釀酒哲學。」

Domaine de l'Arlot的葡萄酒展現出迷人的古典風範，這是許多人在忙碌的生活中容易忽略的珍貴特質。這些酒款或許需要耐心等待，但當它們被賦予足夠的時間，便能展現出豐富的層次感，甚至有時會帶來Nuits-Saint-Georges產區少見的驚喜愉悅，令人難以忘懷！

Domaine de l'Arlot在釀造過程中注重展現葡萄本身的純淨特質，以低干預的方式保留風土的樣貌，兩個稀有的一級園獨占園：Clos des Forêts Saint-Georges展現出更濃郁的果香與適合陳年的潛力，而Clos de l'Arlot則以優雅、平衡和獨特的煙熏氣息聞名，成為經典之選。

Domaine de l'Arlot

Domaine de l'Arlot是位於勃根地Côte de Nuits的知名酒莊，以選定葡萄園所出產的黑皮諾聞名。酒莊坐落於Nuits-Saint-Georges鎮以南，擁有多個著名的葡萄園，其中包括兩個一級園獨占園（monopole）——Clos de Forets Saint-Georges和Clos de l'Arlot。

Clos des Forêts St-Georges
(圖/Domaine de l'Arlot官網)

Clos de l'Arlot
(圖/Domaine de l'Arlot官網)

Clos de l'Arlot葡萄園的歷史可追溯至18世紀，當時該產區的主人建造了環繞葡萄園的圍牆。1891年，酒商Jules Belin購買了這片產區，進一步擴大了Domaine de l'Arlot 的規模。

現代的Domaine de l'Arlot源自於Belin繼承人將產區出售給法國投資公司AXA Millésimes。AXA Millésimes還擁有多處其他知名酒莊，包括波爾多的Château Pichon-Longueville Baron，AXA 在接手後進一步拓展了Domaine de l'Arlot的葡萄園，包括Vosne-Romanée Les Suchots 一級園以及Romanée Saint-Vivant特級園的地塊。

Clos des Forêts St-Georges 在年輕時通常比Clos de l'Arlot更具吸引力，展現出更濃郁的色澤和清新的風味。與Clos de l'Arlot相比，Forêts的整串葡萄特徵並不明顯，而是以更加濃郁的果香和較少的煙熏氣息為主。這款酒極具陳年潛力，隨著歲月沉澱，風味更加深邃而迷人。

Domaine de L'Arlot團隊

Géraldine Godot來自勃根地，在那裡接受教育並度過了大部分職業生涯。她畢業於第戎Jules Guyot學院，獲得細胞生物學和釀酒學碩士學位，曾在Beaune的Alex Gambal莊園擔任經理和釀酒師。

Géraldine Godot
(圖/Domaine de l'Arlot官網)

明星釀酒師Jacques Devauges釀造時，葡萄梗的比例則要小得多，而Geraldine Godot通常會加入更多的葡萄梗，但不同年份和不同酒款的葡萄梗會有很大的不同，她說：「我是用眼睛來挑選整串葡萄的。」

《編譯自Ｗine Searcher》

活動期間 : 2025/01/20 ~ 2025/01/30
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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