LMDT 天地人酒窖

布根地風土巡禮

CoudrayBizot

Bizot

Echézeaux

GrandCru

特級園

Echézeaux與Grand Echézeaux、Clos de Vougeot一樣，最初由熙篤會創建，並延續到法國大革命之後才成為私人產業，1937年成為法定產區，占地約36.26公頃。英國著名葡萄酒雜誌《Decanter》指出園內11個分區的土壤差異相當大，例如Les Cruots ou Vigne Blanches就屬於石質為主的土地，Les Treux、les Quartiers de Nuits、Clos Saint Denis的土壤則潮濕厚重，表土較薄的Les Poulaillières、En Orveaux以及Echézeaux du Dessus被認為是最出色的地塊。

由於園內11個分區的風土條件多有差異，而且在這裡持有地塊的酒莊超越50個，因此Echézeaux特級園葡萄酒的多樣性與複雜度比起Clos de Vougeot可謂不惶多讓。知名葡萄酒評網站《Winehog》作者Steen Öhman也指出，許多來自這裡的葡萄酒實際上是由幾個地塊的葡萄混釀而成，雖然某些酒莊也會明確標示葡萄樹的位置，但要全面了解Echézeaux的品質是相當困難的，因為不同地塊的生產資訊非常分散且有限。

另一方面，Steen Öhman認為Echézeaux葡萄園中聲譽、產量與酒莊是值得注意的因素。《Decanter》也指出有時候酒標上會標明產區，但通常不會特別標示，因此了解主要種植者的地塊位置是找到最佳葡萄酒的關鍵之一，Echézeaux在最好的情況下可以提供擁有卓越品質，且價格相對其他特級園更為合理的葡萄酒。

Echézeaux的11個分區：

1. Echézeaux du Dessus：3.55公頃，是Echézeaux的中心

2. Les Poulailléres：5.21公頃，位於葡萄園中心，幾乎全由Domaine de la Romanée Conti所有

3. En Orveau (部分)：5.04公頃，位於北部，氣候最冷，是Orveau山谷的延伸，位於Chambolle-Musigny交界處

4. Les Champs Traversins：3.58公頃，在山坡的另一側，土壤相當淺，也被稱為Little Citeaux

5. Les Rouges du Bas：3.99公頃，位於山坡上，Echézeaux的最高點就位於此

6. Les Beaux Monts Bas：1.25公頃，與Les Rouges du Bas相鄰，只有一小部分被列為特級園

7. Les Loächausses：2.48公頃，在此之前是由Domaine Gros frères et Sœur所擁有的獨佔園

8. Les Cruots ou Vigne Blanches：3.28公頃，被視為南部的地塊，與Suchots一級園接壤

9. Clos St. Denis：1.8公頃，與Les Cruots ou Vigne Blanches一樣，與Suchots一級園南部邊界相鄰

10. Les Treux：4.89公頃，與Grands Echézeaux相鄰

11. Les Quartieres de Nuits (部分)：1.12公頃，位於最東邊，與Clos Vougeot接壤，這一片葡萄園的另一部分是村莊級別

En Orveaux的主要擁有者：

．Domaine d'Eugenie
．Bouchard Père & Fils
．Domaine Dominique Mugneret
．Château D. de Beaufort
(以J. Coudray-Bizot名義裝瓶)
．René Engel (現為Domaine d'Eugenie)
．Jacques Cacheaux (混合地塊)
．Chalopin-Parizot
．Christian Clerget
．Joseph Drouhin
．Faiveley
．Jean-Pierre & Michel Guyon
．Dominique Laurent

此報價僅限活動期間 2022/07/27 ~ 2022/08/06
由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	J. Coudray-Bizot 品項(0.75L)	特價
1	2001 Domaine J. Coudray-Bizot Echezeaux Grand Cru【加入詢價】	13,500
2	2009 Domaine J. Coudray-Bizot Echezeaux Grand Cru En Orveaux【加入詢價】	11,000
3	2010 Domaine J. Coudray-Bizot Echezeaux Grand Cru En Orveaux【加入詢價】	11,000
4	2012 Domaine J. Coudray-Bizot Echezeaux Grand Cru En Orveaux【加入詢價】	9,200
5	2013 Domaine J. Coudray-Bizot Echezeaux Grand Cru En Orveaux【加入詢價】	8,900
6	2014 Domaine J. Coudray-Bizot Echezeaux Grand Cru En Orveaux【加入詢價】	8,900
7	2015 Domaine J. Coudray-Bizot Echezeaux Grand Cru En Orveaux【加入詢價】	9,800

Domaine J. Coudray-Bizot表示，酒莊的葡萄園位於Clos Vougeot特級園上方，與Chambolle-Musigny的特級園相鄰，葡萄酒的細膩度與Chambolle-Musigny的酒款頗為相似

葡萄重新種植於1959年

Domaine Coudray-Bizot

Domaine Coudray-Bizot的酒窖位於伯恩市的Château David de Beaufort之內，這是一座十七世紀的城堡。根據著名葡萄酒網站《Burgundy Report》的資料，Jean-Jacques Coudray-Bizot與大名鼎鼎的Jean-Yves Bizot源於同一個家族，兩人的祖父Denis Bizot曾擁有一座面積約8公頃的酒莊，之後由後輩各自繼承一部分的葡萄園。

Domaine Coudray-Bizot擁有許多出色的葡萄園，包含位於Romanée Saint-Vivant特級園的罕見一級園La Croix Rameau以及Echézeaux特級園，此外也有位於Gevrey-Chambertin、Nuits-Saint-Georges和Puligny-Montrachet的一級園地塊。Jean-Jacques Coudray-Bizot承襲祖父流傳下來的傳統，在葡萄園與酒窖都秉持最小干預原則，盡可能以自然的方式，釀造出忠於風土，同時優雅細膩的葡萄酒。酒莊雖然目前仍然鮮為人知，但是憑藉出色的風土與優異的釀造工藝，絕對值得酒迷期待。

活動期間 : 2022/07/27 ~ 2022/08/06
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

Domaine Coudray-Bizot| 布根地風土巡禮─深入探索Echézeaux特級園！