VeuveClicquotPonsardin 凱歌香檳 LaGrandeDame 超級年份 2008 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin 凱歌香檳是極為著名的頂級香檳生產商之一,1772年由Philippe Clicquot創立,一開始只是作為副業,不過在兒媳Barbe-Nicole Ponsardin的領導下,成為當地的第二大香檳生產商;酒莊的旗艦酒款─La Grande Dame,就是為了紀念Barbe-Nicole而在1972年首次釀造的的年份香檳。1996年開始隸屬於奢華精品LVMH集團旗下,也是集團第一個擁有的香檳品牌。 酒莊重視風土,並採用有機種植,目前的葡萄園中有47%種植Chardonnay,36%種植Pinot Noir,17%種植Pinot Meunier。首席釀酒師Didier Mariotti會在每年11月至次年3月之間舉行調配會議,品嚐700至800種預定用於混合的香檳並加以排名,以維持香檳的一貫風格。1816年,Barbe-Nicole發明著名的攪拌工藝,這種方式可以去除死亡的酵母細胞,使得成品更具有清晰的架構與輪廓,這個方法後來也被所有香檳酒廠採用。酒莊非年份香檳的陳釀時間至少為30個月,年份香檳的陳釀時間至少為5年,而旗艦款La Grande Dame則至少陳釀7年。 由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化致生劇烈波動,故最終請以客服人員回覆之實際報價為準。 活動期間 : 2022/06/23 ~ 2022/07/03 活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費