Charles Heidsieck

1867年的膽識與遠見：
Charles Heidsieck的白堊窖藏

1867年，Charles Heidsieck以非凡的膽識和遠見，購下了一系列建於3世紀的白堊窖藏。這些窖藏宛如壯麗的地下大教堂，氣勢恢宏，令人讚嘆。這片理想的存放地遠離光線與噪音，穩定的溫度為香檳提供了完美的陳年環境，成就了一代經典。

Charles Heidsieck白堊地窖
(圖/Charles Heidsieck官網)

Charles Heidsieck的白堊窖藏全長超過八公里，位於地下約三十米深處。這些窖藏中存放著數百萬瓶香檳，靜靜地等待著它們的最佳熟成期——最少四年，有些甚至超過四十年。2015年這片歷史悠久的白堊窖藏被正式列入聯合國教科文組織世界文化遺產名錄，成為珍貴的文化與釀酒歷史的象徵。

Charles Heidsieck的香檳自成一格，以獨特的香氣、更深層次的質地以及慷慨、複雜且餘韻悠長的風味而著稱。香檳「時間」的概念尤其鮮明，因為酒莊的香檳在47座石灰岩窖藏中，享受著最理想的陳年條件，也體現了時間所賦予的深度，讓香檳展現出真正的陳年潛力。

| 此報價僅限活動期間 2024/12/25 ~ 2025/01/04 |

Champagne Charlie
查理香檳

Charles Camille Heidsieck出生於1822年，無疑是香檳區最著名的代言人之一，他是Florens-Louis Heidsieck的侄子，也就是我們所熟知的Piper-Heidsieck的創始人之一。 1851年，Charles創建了自己的香檳酒廠，將自己的產品推向了英國和比利時鑑賞家的視線中，而不可一世的Charles Heidsieck並不打算就此罷休。

Charles Camille Heidsieck
(圖/Charles Heidsieck官網)

19世紀中葉，精明的香檳酒莊將目標瞄準了俄羅斯貴族的味覺，他們對頂級香檳酒的需求似乎無法滿足。然而，Heidsieck並沒有採用競爭對手的做法，而是在1852年前往美國，向美國人介紹香檳的樂趣。

他在紐約和新英格蘭的首次巡演大獲成功： 曼哈頓上流社會喜歡這位偉大的表演者的華麗外表，很快美國就成了他的葡萄酒的主要市場。人們親切地稱他為「香檳查理」(Champagne Charlie)，他的冒險經歷在1989年的一部加拿大電視電影中永垂不朽，由Hugh Grant主演。

Champagne Charles Heidsieck
(圖/Charles Heidsieck官方臉書)

偉大的Charles！

過去二十年間，Charles Heidsieck在倫敦國際葡萄酒挑戰賽 (London International Wine Challenge) 上多達12次榮獲「年度最佳起泡酒釀酒師」的殊榮。他們憑藉卓越的專業知識與才華，贏得了業界的國際聲譽！

內戰風暴中的香檳商人

不幸的是，1861年爆發的美國內戰讓Heidsieck頭痛不已。那一年，查理香檳（Champagne Charlie）到達美國後，發現他的經紀人不願意結清欠款，似乎也沒有辦法收回欠款。

無奈之下，他試圖從一個商人那裡走私一些棉花到歐洲作為報酬，但在1862年的新奧爾良被抓獲歸案。儘管抗議無罪，他還是因間諜罪被關押在路易斯安那州傑克遜堡。同年11月，Heidsieck獲釋，此時的他已面目全非，已經破產。

他已故代理人的兄弟在1863年向Heidsieck提供了科羅拉多州的一些土地作為未償還債務的補償。Heidsieck欣然接受了這項提議，隨後賣掉了這塊土地，獲得了豐厚的利潤，並重新開始了他的國際宣傳活動，向全世界推廣Charles Heidsieck。

《編譯自Ｗine Searcher, Charles Heidsieck》

活動期間 : 2024/12/25 ~ 2025/01/04
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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