Charles Heidsieck如今的頂級品質已擴大到從Brut Reserve到年份Blanc de Millénaires的整個系列中。酒窖總監Brun表示，酒莊與Piper-Heidsieck共同擁有40公頃的葡萄園。

Champagne Charles Heidsieck
(圖/bubbleandflute)

Brut Reserve葡萄酒精選上等村莊葡萄，通常由40%的Chardonnay、40% Pinot Noir和20% 的Pinot Murnier釀製而成。 NV Rosé則由36%的Pinot Noir、36%的Chardonnay和28%的Pinot Murnier比諾組成，被廣泛認為是香檳酒中最有價值的粉紅香檳之一。

Champagne Charles Heidsieck
(圖/charlesheidsieck)

很少有香檳品牌能像Charles Heidsieck一樣受到如此普遍的推崇。Tom Stevenson在2013年12月出版的《名酒世界》（World of Fine Wine）雜誌上寫道：「經常盲品香檳的人都知道，Charles Heidsieck在品質方面是首屈一指的！」

查理香檳的美妙滋味眾所皆知，尤其在Blanc des Millenaires的表現更為突出。這款千禧年白中白香檳以細膩的氣泡、複雜的風味和優雅的結構著稱，展現出卓越的平衡感與層次感，帶來無與倫比的品飲體驗！

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《The Wine Advocate》：「1995 Blanc des Millenaires使用的是2016年出產的酒瓶，酒質持續優良，杯中飄散著柑橘皮、梨乾、核桃油、熱麵包和新鮮糕點的複雜香氣。口感方面，酒體飽滿、包覆性強、帶有白堊木質感，酒心豐富而有肌肉感，酸度活潑，餘韻悠長而精確。這款酒的平衡性無懈可擊。」
Tasted By : William Kelley

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《The Wine Advocate》：「繼 1983、1985、1990、1995、2004 和 2006 年之後的第七款佳釀。這款100% Chardonnay散發蜜餞、檸檬油、春天花朵、成熟果園的香氣，帶有酥皮的味道。口感飽滿豐富，酸度強勁，餘韻帶有白堊石般的滲透力。」
Tasted By : Yohan Castaing

Champagne Charlie 查理香檳

Charles Camille Heidsieck出生於1822年，無疑是香檳區最著名的代言人之一，他是Florens-Louis Heidsieck的侄子，也就是我們所熟知的Piper-Heidsieck的創始人之一。 1851年，Charles創建了自己的香檳酒廠，將自己的產品推向了英國和比利時鑑賞家的視線中，而不可一世的Charles Heidsieck並不打算就此罷休。

Charles Camille Heidsieck
(圖/67pallmall)

19世紀中葉，精明的香檳酒莊將目標瞄準了俄羅斯貴族的味覺，他們對頂級香檳酒的需求似乎無法滿足。然而，Heidsieck並沒有採用競爭對手的做法，而是在1852年前往美國，向美國人介紹香檳的樂趣。

他在紐約和新英格蘭的首次巡演大獲成功： 曼哈頓上流社會喜歡這位偉大的表演者的華麗外表，很快美國就成了他的葡萄酒的主要市場。人們親切地稱他為「香檳查理」(Champagne Charlie)，他的冒險經歷在1989年的一部加拿大電視電影中永垂不朽，由Hugh Grant主演。

不幸的是，1861年爆發的美國內戰讓Heidsieck頭痛不已。那一年，查理香檳（Champagne Charlie）到達美國後，發現他的經紀人不願意結清欠款，似乎也沒有辦法收回欠款。

Champagne Charles Heidsieck
(圖/wine-searcher)

無奈之下，他試圖從一個商人那裡走私一些棉花到歐洲作為報酬，但在1862年的新奧爾良被抓獲歸案。儘管抗議無罪，他還是因間諜罪被關押在路易斯安那州傑克遜堡。同年11月，Heidsieck獲釋，此時的他已面目全非，已經破產。

Champagne Charles Heidsieck
(圖/frw.co.uk)

他已故代理人的兄弟在1863年向Heidsieck提供了科羅拉多州的一些土地作為未償還債務的補償。Heidsieck欣然接受了這項提議，隨後賣掉了這塊土地，獲得了豐厚的利潤，並重新開始了他的國際宣傳活動，向全世界推廣Charles Heidsieck。

《編譯自The Wine Advocate》

活動期間 : 2024/08/14 ~ 2024/08/24
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