波瑪 (Pommard) 在勃根地傳聞中多次被譽為「優雅的硬漢」，原因在於他們的葡萄酒風格渾厚有勁，深刻的結構感令人流連忘返！

位於兩大知名的產區Volnay與Beaune，Pommard同樣並非等閒之輩，相傳此地塊是根據果樹女神波摩娜 (Pomona) 而命名，在16世紀比利時掛毯畫作中手持園藝刀，成為如今的園藝剪，暗示葡萄園不可或缺的重要工具。

16世紀比利時掛毯畫作
(圖/wine-world.com)

在偉大的波瑪地塊中，誕生了「波瑪皇后—Aleth Girardin」，她本身的高雅氣質完美中和了波瑪村的遒勁力度，擁有上位者般的運籌帷幄，塑造屬於自己的葡萄酒風格！葡萄園老藤的平均藤齡為65歲，高品質低產出，每款酒僅生產一、兩千瓶。

Aleth Girardin
(圖/bienpublic)

勃根地寶藏書籍「The Great Domaine Of Burgundy」對這家酒莊的評價是：「卓越的酒莊從不矯揉造作，不因現有的成就而自滿忘本，始終專注於每個細節，思考著如何釀造出高品質的葡萄酒。」

根據官網描述：Domaine Aleth Girardin是祖先們創立，至今已經由家族經營超過六代。酒莊從不向其他葡萄種植者購買葡萄或葡萄酒，Aleth Girardin生產的每款葡萄酒都完全來自於酒莊葡萄園，從頭到尾完全掌控生產過程，保證了高品質的水準。酒莊的葡萄園占地約7公頃，大部分都位於Pommard；採用Lutte Raisonnée理性控制法耕種，葡萄樹相當古老，平均藤齡高達65年，其中 Les Rugiens-Bas 與 Les Grands Épenots 的葡萄園在1906年就已經種植，如今，百年老藤的葡萄園產量稀少但風味集中。

Les Grands Épenots、Les Rugiens-Bas 地圖位置
(圖/天地人酒窖)

知名的葡萄酒評論家Allen Meadows曾給予Domaine Aleth Girardin的酒款高分評價，勃根地酒迷都知道，伯恩丘的Pommard村並沒有特級園，而Domiane Aleth Girardin酒莊擁有的 “Les Grands Épenots”、“Les Rugiens-Bas” 兩個一級園是極可能馬上升級成特級園的超級一級園地塊。天地人酒窖今天就要讓酒迷用超值的價格輕鬆體驗Pommard天花板也是準特級園的風土魅力！

| 此報價僅限活動期間 2024/07/11 ~ 2024/07/21 |

「在清新涼爽的紅櫻桃和黑櫻桃香氣中，若隱若現的木質芬芳交織著土壤、香料和濕石頭的細微氣息。這款酒如同往常一樣，富含礦物質，口感充滿活力且層次豐富，在令人印象深刻的餘味中展現出適度的緊緻感，並帶有一絲苦櫻桃的味道。」

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「這款酒帶有顯著的香料和極為新鮮的混合香氣，散發出成熟李子、石榴、紅醋栗、柔和的泥土和木質烤麵包的細微香氣，濃烈的礦物具有力度，口感飽滿，層次分明，餘味悠長。鼻腔中的木質香氣在餘味中再度浮現。這款作品需要至少十年的窖藏時間才能充分發揮風味。」

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「木香的巧妙運用，讓沉鬱李子、野生黑莓的香氣與土壤芬芳躍然紙上。酒體的風味更強大、更濃郁，圓潤飽滿，餘韻持久而均衡，整體來說展現出良好的活力！雖然酒體的層次感未達到特別的程度，但依然非常出色。」

活動期間 : 2024/07/10 ~ 2024/07/20
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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