Ramonet 紅酒

即便是對勃根地資深酒迷而言，最容易被忽略的是Ramonet的紅酒。多年來，Ramonet紅葡萄酒一直是伯恩市區迷人小酒館，酒單上最優惠的葡萄酒之一。知名的葡萄酒大師Charles Curtis MW説：「我會點這些酒，不是因為它們價格優惠，而是因為我喜歡配上烤雞喝。」

(圖/天地人酒窖)

18世紀和19世紀，Chassagne-Montrachet的紅酒享有盛譽。Dr. Lavalle博士在他的1855年出版的勃根地權威著作《勃根地》（Burgundy）中將不少於三個產區列為 “Hors Ligne”（他的最高評級）。一直到20世紀中葉，Chassagne地區的葡萄酒產量三分之二是紅酒，三分之一是白酒。如今，這一比例發生了逆轉，但Chassagne-Montrachet仍出產一些品質優良的紅酒。

Ramonet葡萄園
(圖/vinovest)

Ramonet擁有6.79公頃的紅葡萄種植園，其中2.39公頃位於最著名的一級葡萄園：Clos St.-Jean、Clos de la Boudriotte和Morgeot。葡萄去梗後經過浸漬發酵，萃取溫和，避免了有時在Chassagne紅葡萄酒中出現澀味單寧。

Domaine Ramonet
(圖/Wine5 House of Burgundy)

這些酒迷人且陳年能力強。它們與深邃迷人的白酒相得益彰。無論是紅酒還是白酒，Ramonet生產的所有葡萄酒都值得認真的葡萄酒愛好者關注。

天地人酒窖推薦：Ramonet儘管有著悠久的歷史，但是酒莊總是蒙著一層神秘的面紗，散發一股神秘的魅力。我們或許無需提早飲用死前必喝的特級園珍稀醇釀，就從品嚐Ramonet的黑皮諾紅酒配上烤雞開始吧！

活動期間 : 2024/06/20 ~ 2024/06/30
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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