2024-06-19 14:00:00

御用香檳:
俄羅斯到英國皇室最愛的水晶香檳
2007 Louis Roederer Cristal Magnum

scene

Louis Roederer真正一舉聲名大噪是因為生產了Cristal,這款香檳首次於1875年為俄羅斯沙皇亞歷山大二世生產,因為他擔心遭到爆炸物襲擊.......

(圖/blog.iwfs.org)

Champagne Louis Roederer
(圖/louis-roederer.com)

1875年,順應俄羅斯沙皇亞歷山大二世的請求,Louis為俄羅斯皇家定製「路易王妃水晶香檳」。這款香檳以其細膩的製作工藝與極致的品質聞名,成為全球最昂貴的香檳之一,至今依然是英國皇室的指定香檳。


天地人酒窖推薦:2007年1500ml大瓶裝的Magnum水晶香檳,經過時間的洗禮這種尺寸的香檳是熱愛香檳的收藏家的首選,Magnum可以將香檳的香氣以及口感熟化的最完美,不管是拿來收藏或是送禮都是最好的選擇!

主圖(圖片說明請修改)
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| 此報價僅限活動期間 2024/06/19 ~ 2024/06/29 |


美酒應該充滿慷慨
而不是像黃金般仔細衡量


每當我們提到供應Magnum的大氣,事實上,是刺激的--常常會得到發光的眼神。誰的心臟不會因為看到Magnum而躍動,或者說味蕾不會因此被喚醒呢?想一想。兩瓶同款葡萄酒放在桌上,還是一瓶份量足夠、令人嘆為觀止、慷慨無比的Magnum更令人印象深刻呢?

Louis Roederer Cristal
(圖/vinovest)

事實上,2007 Louis Roederer Cristal Brut的美名並非空穴來風,根據《The Wine Advocate》記載水晶香檳的誕生過程:

由於發芽早(3月底),夏季潮濕,2007年的葡萄是在8月底採摘的,因此比正常93-95天的花期來得晚,將近100天。2007年水晶香檳中的Pinot Noir(57%)比往年少一些,Chardonnay (43%) 則相應多一些。水晶香檳呈金黃色,酒香深沉、成熟而又清晰,帶有成熟的黃色水果和蜂蜜的香氣,酒體飽滿、圓潤,口感非常複雜,成熟的果香和精確的礦物質完美地融合在一起。這是一款質地絲滑、純淨而精確、強勁而富有表現力的香檳,餘韻綿長而持久,極富張力,白堊的表現力極佳

儘管如此,從俄羅斯皇室到Y世代,一個歷史如此悠久的香檳莊園如何與新一代消費者保持相關性呢?首先,朝更具意識的農耕方式邁出了堅實的一步。Louis Roederer的葡萄園在大約20年前開始轉向有機/生物動力農業,所有葡萄園在2012年正式獲得了認證,這正是Louis Roederer 的葡萄園革命 「2012計畫」。

Louis Roederer Cristal
(圖/vinovest)

葡萄園革命2012計畫的成功水晶香檳乃至整個Louis Roederer彷彿脫胎換骨,酒款品質向上提升了一個檔次!Cristal的市場價格雖然不是電梯勢的成長,卻也沒再回頭過!

活動期間 : 2024/06/19 ~ 2024/06/29
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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