《The Wine Advocate》1981 Brut Collection 並不深奧,但卻是一款成熟度達到頂峰、火力全開的葡萄酒。 這款酒在溫暖的煙燻色調和豐富細膩的果香中展現出可愛的複雜性。 慕斯可以再細膩一些,但對於一款現在就表現得如此美妙的葡萄酒來說,這只是一個相對較小的批評。
| 此報價僅限活動期間 2024/03/31 ~ 2024/04/10 |
《Wine Spectator》Krug's 2002 Brut(編號415064-出廠年份IV/2015)呈現出濃鬱的柑橘色澤,開瓶後香氣寬廣、濃鬱而細膩精準,極具深度和優雅。 紅色水果的香氣讓人聯想到濃鬱而純淨、精緻而優雅的口感,帶有大量成熟的櫻桃和美味的酵母味。 2002 年,這款酒的口感非常複雜、緊張,但卻非常平衡,其迷人的用量帶來了完美的圓潤感。 餘韻清晰、清新、結構良好,即使不緊繃,也極富礦物質味。 2018年4月在蘭斯品嚐。
Reviewed by : Stephan Reinhardt
Drink Date : 2018 - 2030
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《Wine Spectator》這款強烈的香檳酒口感濃鬱,令人垂涎欲滴,充滿活力的酸度,口感廣闊,具有杏子、烤麵包片、蜜餞金橘和生薑、濃咖啡奶油、百合花和白蘭地的風味。 香料味濃鬱的餘韻悠長。 2013年夏季出窖。 從現在一直喝到2030年。
Alison Napjus Senior Editor and Tasting Director, New York
KRUG的本質
在Krug庫克酒莊,每個庫克年份酒都彰顯了特定年份的獨特個性。 Krug Vintage(庫克年份香檳)是由單一年份中最具表現力的葡萄酒混合而成,在酒窖中經過十餘年的窖藏後,酒質更上一層樓。
KRUG
圖(lvmh.com)
庫克第2號香檳 Krug Vintage
庫克年份酒的釀造正如 Joseph 所寫的 "因時制宜"。 在庫克之家,庫克年份酒並不是評選一個好年份最好的葡萄酒,而是評選那些更能表達當年故事的葡萄酒,那些更能奏響當年音樂的葡萄酒。 經過在庫克酒窖中長達十年的釀造,這些葡萄酒的品質得到了進一步的提升。
令全世界收藏家欣喜的是,數量非常有限的 Krug Vintage 年份酒被保存在酒窖中的理想條件下。 人們一邊品嚐和鑑賞它們,一邊等待它們綻放第二次生命。 Krug Vintage(庫克年份酒)隨後成為 Krug Collection(庫克珍藏),展現出全新的個性。 庫克珍藏香檳是時間昇華的真正典範;成熟度揭示了隱藏的層面和深度。 新的風味令人驚喜,而老的風味則更具結構感。 庫克收藏系列總是一個美妙的發現,一個庫克年份酒的深層故事。