2024-03-08 13:30:00

Champagne Bollinger
英倫特工 詹姆士龐德最鍾愛的伯蘭爵香檳

scene

Bollinger & James Bond

007 電影特務James Bond是出了名的馬丁尼高手,但他也鍾愛香檳:具體來說,就是 Bollinger 香檳。

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James Bond
(圖/spectator)

"Bond是Bollinger的典型合作夥伴,因為兩者擁有共同的價值觀:卓越、真實、優雅,"Bollinger業務發展總監Cyril Delarue告訴《 Wine Spectator 》: 『最英倫的香檳和最英倫的特工自然而然地走到了一起。』

20 世紀70 年代末,在與Bond電影製片人Albert "Cubby" Broccoli達成握手協議後,Bollinger成為James Bond系列電影的官方香檳,並在《擒月者》中首次亮相。 Bollinger推出了限量版《擒月者》香檳。

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Bollinger x 007
(圖/burlingtonarcade)

Delarue說:"James Bond和Bollinger之間的合作關係經過多年的發展,現已成為兩個品牌遺產中公認的一部分。《007之壯志凌雲》標誌著Bollinger第16次出現在 Bond電影中。Bond迷們現在就可以買到Bollinger Champagne Special Cuvée 007 Limited Edition NV --只要幽靈黨沒有搶先一步......

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Bollinger
(圖/burlingtonarcade)

現在,龐德迷們不僅可以像龐德一樣品嚐香檳,位於法國香比永的皇家香檳酒店和水療中心還推出了全新的"感受詹姆斯-龐德"套餐,邀請遊客過一把間諜般的生活: 賓客可以在酒店的新007 套房中欣賞風景如畫的香檳葡萄園,品嚐Vesper 馬丁尼(配方由龐德本人提供)、一瓶 Bollinger,甚至還可以參觀 Bollinger 莊園。

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此報價僅限活動期間 2024/03/08 ~ 2024/03/18
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 價格
1 NV Bollinger Special Cuvee Brut (0.75L) 2,600
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2 2014 Bollinger La Grande Annee Brut (0.75L) 6,280
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3 2014 Bollinger La Grande Annee Rose Brut (0.75L) 6,800
【立即加入】

2014 Bollinger La Grande Annee

《The Wine Advocate》布根地專業酒評 William Kelley 表示:2014年的葡萄酒收成季節,Bollinger 再次推出了Grande Année Brut 和 Rosé 兩款香檳。在2014年,Bollinger選擇晚收但迅速收成,僅用了短短的10天時間完成了全部的收成。對於 Grande Année 的混釀,他們偏愛 Verzy 和 Verzenay 地區的葡萄,並且不同尋常地使用了較高比例的 Chadonnay(佔39%)。結果釀造出了兩款非常具有人們期待伯蘭爵的中段口感,但更多的是純淨和精準,而非強勁。這兩款香檳一開瓶就迷人且富有表現力,並且具有良好的陳年潛力。Bollinger 的 Denis Brunner 將2014年的釀酒年份描述為該酒莊的純粹的“古典主義”,與2012年的“巴洛克風格”有所不同。這是對讀者在品酒時將會發現的區別的簡潔概括,我無法更好地表達。但我想補充的是,這些2014年的酒質反映出了Bollinger葡萄園嚴謹的農業管理,使其成為該地區所有大酒莊中最出色的之一,與 Roederer 酒莊齊名。這裡評論的兩款酒都值得熱烈推薦。

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《The Wine Advocate》 Bollinger 2014 Brut La Grande Année 散發出清脆的黃色果園水果、煨柑橘、法式薄餅、核桃、幹白花的複雜香氣和微妙的碘香,酒體中等至飽滿,如枕頭般柔順,酒香濃郁,以優雅豐腴的果實為核心,輔以強勁的酸度和精準的慕斯。這款迷人而精準的"Grande Année"以悠長的白堊色餘味收尾,與前作2012年份酒相比,它的口感更豐富,表現力更強,但在一個更具挑戰性的年份裡卻達到了非常相似的品質水平--這證明了Bollinger 當代卓越品質的基礎是嚴謹的葡萄栽培技術。
Reviewed by : William Kelley
Drink Date : 2021 - 2045

《 Wine Spectator 》爽朗的酸度推動著這款令人垂涎的香檳酒,使其豐富的口感更加生動。細膩的慕斯依然是黑醋栗、橘子、烤榛子、咖啡粉、醃薑和白花等香氣和風味的生動跳板。酒體綿長而飽滿,礦物鹽和白堊的氣息在持久的餘味中愈演愈烈。葡萄品種:黑皮諾和霞多麗。 2021年7月出窖。現在飲用,直至2037年。
Reviewed by : Alison Napjus Senior Editor
and Tasting Director, New York

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《The Wine Advocate》Bollinger 2014 Brut La Grande Année 粉紅香檳除渣的每升補糖用量為8克,酒杯中飄散著橘子油、紅色漿果、熱餅乾和英國核桃的香氣。這款香檳酒酒體飽滿,口感豐腴,酒香濃郁,以果香和酸度為核心,輔以細膩的慕斯,餘味中蘊含著細膩而生動的酚類物質。
Reviewed by : William Kelley
Drink Date : 2021 - 2045

《 Wine Spectator 》這款優雅的桃紅香檳有著可愛的奶油粘度,散發著成熟杏子和李子、烤杏仁、茶玫瑰、乾薄荷和醃薑的香氣和味道。此款酒的濃郁風味和口感與強勁的酸度相得益彰,使其更加生動活潑,而白堊質的底色則推動了余味的發展。葡萄品種:黑皮諾和霞多麗。 2021年8月出窖。現在飲用,直至2034年
Reviewed by : Alison Napjus Senior Editor
and Tasting Director, New York

- 本文資料編譯自Wine Advocate & Wine Spectator官網 -

活動期間 : 2024/03/08 ~ 2024/03/18
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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