酒莊介紹
Dhondt-Grellet是一家位於香檳區的小型精品酒莊，成立於1986年，由Eric Dhondt和Edith Grellet創建。當時他們決定停止將葡萄賣給酒商 (Negociants)，轉而開始自行釀酒並裝瓶。如今酒莊由他們的兒子Adrien掌舵，他將傳統與創新結合，為這家酒莊注入了新活力。
酒莊擁有約6公頃的葡萄園，分布在三個主要區域：Sézanne、Cuis和Avenay Val d'Or。Sézanne是Côte des Blancs的自然延伸，Cuis位於Côte des Blancs的核心地帶，而Avenay Val d'Or則位於馬恩河谷。這些不同的地區提供了多樣的風土條件，讓Adrien能夠釀造出風味各異的香檳。
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