2023-03-25 11:07:00

深度品飲─品飲筆記中的Snappy是什麼意思?

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(圖/wine.lovetoknow.com)

在某些品飲筆記中可以看到酒評家們使用snappy這個詞彙來形容葡萄酒,這個詞彙有活潑明快的意思,美國專業葡萄酒雜誌《Wine Spectator》表示,在葡萄酒領域中,snappy主要有兩種意思,一種是指酒中有著活潑、輕快、清脆的酸度,另一種則是對於葡萄酒中水果風味的描述,例如蘋果、梨子都可能會被形容為snappy,但是成熟的香蕉或藍莓就不太會被如此描述。

《Wine Spectator》也補充,內部團隊的某些酒評家傾向於使用snappy來表示「活潑、清脆、新鮮並且充滿活力的水果風味」。而在葡萄酒領域之外,由於snappy也可以形容某些事物「簡明扼要」或有著相關的特質,因此這個解釋有時候也可以回過頭來形容葡萄酒品飲筆記本身或用在品飲筆記之中。

天地人精選多款具有活潑、清脆特質的葡萄酒款,讓讀者親身感受其中滋味,也能對專業酒評家的品飲筆記以及所嚐到的葡萄酒有著更深刻的認識。

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