路易王妃：打破天花板的
RP100香檳傳奇
Louis Roederer Cristal
Brut Rose 1999～2014

作為一位酒評家，敢不敢大膽給出RP100的滿分評價，從來都不只是對酒款的肯定，更是一種承擔。知名酒評家Stephan Reinhardt品飲2002 Louis Roederer Cristal Rosé時，就曾陷入掙扎。他坦言：「我無法斷言這是過去40年來最好的香檳，但我可能會成為第一位給香檳滿分的《Wine Advocate》評審。這款酒真的值得嗎？」

他補充道：「此時此刻，2002年Cristal Rosé已達巔峰，對我而言，這是我喝過最出色的Rosé香檳。如果要我列出心中完美Rosé所該擁有的所有特質，那會是：魅力、細膩與慷慨，清新、集中與純淨——或者簡單說，就是：就像2002 Cristal Rosé一樣。」

要給出RP100分，不只是讚賞，也代表巨大的公眾期待與評論壓力。然而，Reinhardt最終仍決定放下猶豫——因為2002年Cristal Rosé太過美好。不只2002的酒款，Louis Roederer Cristal Rose多數獲得了RP97以上的佳績，令人驚艷！

《Ｗine Advocate》：「2002年Cristal Rosé早就被認為未來有望成為傳奇，而如今，九年後，這款呈現洋蔥皮色澤的香檳，終於登上頂尖香檳的奧林匹斯殿堂。酒香清晰、成熟且酒感強烈，香氣濃郁而精緻，展現出圓潤飽滿、柔順多汁的口感，完美地平衡了奔放的風味與極致的優雅與和諧。

令人驚艷的是，這款迷人而誘惑、華麗且無縫接軌的香檳，竟同時帶有清澈與和諧的風格，尤其是在收尾時，不僅圓潤撫媚，還充滿清新、辛香與刺激的鹹鮮感。還能對一款Rosé香檳有什麼更多的期待嗎？即使讓我在黑杯中盲品，我依然會覺得這是款美麗動人的酒。沒錯，它不僅僅是一款香檳，更是一款真正的佳釀，迷人的酒感令人欲罷不能——如果可以，我真想立刻娶了它！」 ——Stephan Reinhardt

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Champagne Louis Roederer

Louis Roederer是一家備受推崇的香檳酒莊，總部設在Reims市，以旗艦酒Cristal最為知名。路易王妃酒莊創立於十八世紀末期，至今仍為家族所有，所生產的酒款以夏多內和黑皮諾為主，約五分之一為皮諾莫尼耶。

Louis Roederer酒窖
(圖/Louis Roederer官方臉書)

雖然創立於1776年，但酒莊目前的面貌始於1833年，當時Louis Roederer從其叔父手中接下了酒莊，並將酒莊重新命名為自己的酒莊。Roederer開始進軍國外市場，其中最著名的是俄羅斯，Roederer成為俄羅斯皇室的首選葡萄酒。

Cristal香檳的誕生

Cristal是為俄羅斯沙皇亞歷山大二世 (Tsar Alexander II) 而創造的，他要求酒瓶是透明且平底的，以防止藏有炸藥。1845年，Louis Roederer在香檳區收購了幾個特級葡萄園，這在當時是不尋常的，因為大多數酒莊都是向葡萄園主購買葡萄，而不是自己種植。

時至今日，Roederer的葡萄園在Montagne de Reims、Vallée de la Marne和Côte des Blancs佔地約 240 公頃。到2012年，約有25%的葡萄園採用生物動力法管理，2012年的 Cristal就是用生物動力法栽種的葡萄釀製而成。

Louis Roederer
(圖/Gentleman's Journal facebook)

《編譯自Ｗine Searcher》

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