2022-10-31 18:00:00

Domaine Dugat-Py |王者之心!布根地頂級名莊超級老藤醇釀!

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 DomaineDugatPy

 VieillesVignes

 CœurdeRoy

 Bourgogne

 Burgundy


知名酒評家Jasper Morris:「當Dugat-Py的葡萄酒被提及時,往往是高度的讚揚......它們是非常濃郁的酒,具有陳年能力。」


《Wine Advocate》:「Dugat-Py的風格在過去幾年中有了明顯的演變,低產量、老藤與小漿果的選擇意味著深沉、集中且值得陳年的葡萄酒…這些酒是當代布根地所能提供最好的酒之一。」


▎Domaine Dugat-Py

Domaine Dugat-Py(圖/Winehog)

布根地的頂尖酒莊Domaine Dugat-Py位於Gevrey-Chambertin,Dugat家族從17世紀以來就在這塊土地上辛勤耕耘,1923年,Fernand Dugat與出身自另一個釀酒世家的Jeanne Bolnot結婚,創立了Domaine Dugat。

老莊主Bernard Dugat是酒莊第十二代傳人,年僅17歲的時候就已經釀出屬於自己的首釀年份酒款,Domaine Dugat也是在他的手上打響名聲。不過,早年酒莊大部分仍以桶裝販售,直到1989年才開始獨立裝瓶出售。1994年,Bernard Dugat為了避免和堂兄弟的酒莊Domaine Claude Dugat相互混淆,於是加入妻子Joscelyne的婚前姓氏Py,將酒莊更名為Domaine Dugat-Py。

Bernard, Jocelyne et Loïc Dugat-Py
(圖/Domaine Dugat-Py)

1996年開始,酒莊第十三代傳人Loïc Dugat在實習與大學修業期間加入酒莊,跟隨父親學習釀酒。1999年,Chambertin地塊以及釀造Coeur de Roy酒款的葡萄樹開始以有機方式耕種,2003年全面轉為有機農業,並在Pommard以及Meursault又購入了兩個葡萄園。2004年,酒莊進一步翻修以及建立新的酒窖,並收購了一塊位於Chassagne-Montrachet村的Morgeot一級園的地塊。2006年開始在部分葡萄園引進馬匹耕種的方式,2011年又添購了位於Corton-Charlemagne特級園以及Pernand Vergelesses的Sous Frétille一級園地塊。目前酒莊擁有約14公頃的葡萄園,平均藤齡高達65年。

到了2015年,Loïc Dugat正式接手,這個被譽為布根地21世紀最偉大的超級年份也是他的首釀年份。這一年酒莊全面獲得了有機認證;Loïc在釀酒方面也採取「低干預」的方式,運用大比例的帶梗釀造,大多數酒款不澄清、不過濾,致力於保持葡萄本身的力量與優雅特性,同時在延續酒莊特有的深邃酒風之外,也會釀造適合年輕時就可以輕鬆飲用的精巧酒款。《La Revue du Vin》指出:「這些葡萄酒保持了力量與優雅,但更為精緻。」

Domaine Dugat-Py(圖/vininor)

Vieilles Vignes意思是「老藤」,Très Vieilles Vignes則是「超級老藤」,酒莊的平均藤齡為65年,Chambertin特級園的平均藤齡更是高達90年,由老藤果實釀出的葡萄酒風味集中,複雜細膩,酒體醇厚,但也由於老藤產量較少,也使得酒款產量相當稀少。


  • Cuvée Cœur de Roy是酒莊的代表酒款,Roy是古法語「國王」之意,華語圈酒迷稱這款酒為「王者之心」。

  • 葡萄果實來自Epointures、Combe du Dessus、Jouise以及Les Marchais四個地塊,藤齡從50年到100年以上,其中有一個地塊最老的葡萄藤種於1910年。

  • 年產量:4,500-5,100瓶

  • 橡木桶中陳釀16-18個月

  • 新桶比例:80%

此報價僅限活動期間 2022/10/31 ~ 2022/11/10
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 酒款 JMIB 價格
1 2017 Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Coeur De Roy Tres Vieilles Vignes (0.75L) 89-92
★★★★
5,500
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2 2018 Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Coeur De Roy Tres Vieilles Vignes (0.75L) 89-92
★★★★
5,500
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主圖(圖片說明請修改)

  • 葡萄藤齡為30-50年

  • 年產量:3,000-4,000瓶

  • 橡木桶中陳釀16-18個月

  • 新桶比例:30%

此報價僅限活動期間 2022/10/31 ~ 2022/11/10
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 酒款 JMIB 價格
3 2014 Dugat-Py Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes (0.75L) ---- 4,200
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4 2017 Dugat-Py Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes (0.75L) 89-92
★★★
4,350
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5 2018 Dugat-Py Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes (0.75L) ---- 3,880
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主圖(圖片說明請修改)

  • 平均葡萄藤齡:35年

  • 年產量:1,800-2,400瓶

  • 橡木桶中陳釀16-18個月

  • 新桶比例:100%

  • 早年Domaine Dugat-Py大多以桶裝出售,直到1989年才開始獨立裝瓶販售。Peter Thustrup來自瑞典,在1983年創立了葡萄酒公司Vins Rares & de Collection,後來改名為Vins Rares Peter Thustrup,專門向歐洲、美國、日本等地的頂級葡萄酒愛好者與收藏家提供獨特且稀有的葡萄酒。

此報價僅限活動期間 2022/10/31 ~ 2022/11/10
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編號 酒款 JMIB 價格
6 1993 Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes (Etiquette Peter Thustrup) (0.75L) ---- 28,000
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主圖(圖片說明請修改)

▎近千年的酒窖

Domaine Dugat-Py的酒標上繪有一處酒窖的圖案,是來自位於9世紀興建的Saint-Benigné修道院建築內的拱型酒窖,修道院的主體建築已經隨著時間崩毀,但在11至12世紀時建造的酒窖卻出奇的完好,酒莊內所有的酒款都會放進這個保存近千年的酒窖陳釀18-24個月。

Domaine Dugat-Py酒標
(圖/天地人酒窖)

近千年的酒窖
(圖/Maitre de Chai)

活動期間 : 2022/10/31 ~ 2022/11/10
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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