2022-10-27 13:30:00

Petite Chapelle 1er Cru Wine |名莊領路!體驗哲維瑞小教堂一級園優雅風情!

scene

 風土巡禮

 PetiteChapelle

 PremierCru

 一級園

 GevreyChambertin

(圖/天地人酒窖)

Petite Chapelle是位於Gevrey-Chambertin村中的一級園,坐落在Côte d'Or懸崖底部,面積約4公頃,是村中最東邊的一級園,世界上有不少頂級的Pinot Noir葡萄酒都來自這片葡萄園,酒款風格優雅,且富有結構。

Petite Chapelle位於Chapelle-Chambertin特級園的下方,就在Cherbaudes一級園的南邊。有證據指出,這個葡萄園曾被認為是Chapelle-Chambertin的一部分。這裡也是Gevrey-Chambertin中海拔最低的一級園,最高海拔僅265公尺,村中最高的葡萄園則達到370公尺。

Petite Chapelle 1er Cru(圖/The Source Imports)

葡萄園坡度平緩,面朝東方,因此葡萄可以接受到早晨的陽光。此外,這裡土壤深厚,相當肥沃,含有很高比例的黏土與石灰石,這樣的風土被認為Petite Chapelle葡萄酒結構與力量的來源。而這裡有一個較為涼爽的微氣候,因此葡萄酒風格較為簡練。

Petite Chapelle一級園也可以稱為Les Champitenois,不過這個名字很少被使用。除了Domaine Bruno Clair在這裡擁有地塊之外,名莊Domaine Dugat-Py、Domaine Trapet Père et Fils也有釀造來自這裡的酒款。

餐酒搭配

根據布根地葡萄酒公會的建議,來自Gevrey-Chambertin村的葡萄酒具有強大的單寧與很好的持久性,因此可以搭配多種肉類料理,尤其是野味,肋排、羊肉等具有強韌纖維的肉類料理是非常好的選擇。除此之外,有些人也會搭配佐紅酒醬汁的比目魚或鮪魚,也可以與風味強烈的乳酪一起享用;適飲溫度為15至16℃。

(圖/Anolon)

此報價僅限活動期間 2022/10/27 ~ 2022/11/06
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 酒款 價格
1 2019 Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle (0.75L) 5,200
【加入詢價】
2 2004 Domaine Francois Perrot Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle (0.75L) 3,200
【加入詢價】
3 2006 Domaine Francois Perrot Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle (0.75L) 3,300
【加入詢價】
4 2007 Domaine Francois Perrot Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle (0.75L) 3,000
【加入詢價】
5 2010 Domaine Francois Perrot Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle (0.75L) 3,200
【加入詢價】
6 2013 Domaine Henri De Villamont Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle (0.75L) 3,360
【加入詢價】

活動期間 : 2022/10/27 ~ 2022/11/06
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

相關產品

18歲以下請勿飲酒,嚴禁酒後駕車