DomainedelaVougeraie

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2021年，Domaine de la Vougeraie被法國知名酒評Bettane & Desseauve所出版的評鑑《Nouveau Bettane et Desseauve 2022: Les meilleurs vins》評為最高等級的五星酒莊。文章中表示：
「這個酒莊生產當今布根地最好的葡萄酒……越來越多的葡萄酒是由整串葡萄釀造，具有優雅的質地與味道，是一流的葡萄酒。」

酒莊在挑選釀酒師時獨具慧眼，1999年，延攬著名的Pascal Marchand作為第一任釀酒師，2005年之後，聘請Pierre Vincent接任釀酒工作，兩個人不僅為酒莊打下堅實的基礎，也帶領酒莊不斷進步；2017年6月，由2002年就加入的元老Sylvie Poillot擔任總經理。

在Sylvie Poillot的管理下，她與從2015年就加入酒莊，擔任過Pierre Vincent助手的釀酒師Camille Leynaud-Prince以及最新加入酒莊的釀酒師兼農藝工程師Timothée Gaussorgues攜手合作，除了結合Pascal Marchand與Pierre Vincent的釀酒精髓，也為酒莊注入更多的纖細特質與柔韌力量。 憑藉細膩出眾的品質、芬芳馥郁的香氣與獨特的風格，酒莊的葡萄酒迅速揚名國際，價格在近年也不斷上漲，足見Domaine de la Vougeraie的迷人魅力。

Camille Leynaud-Prince(左)與Timothée Gaussorgues(右)

▎葡萄園與釀造方式

酒莊目前所擁有的葡萄田已經達到47.6公頃，遍及夜丘到伯恩丘，橫跨布根地的兩大精華區域，涵蓋Charmes-Chambertin、Bonnes Mares、Musigny、Clos de Vougeot、Corton Charlemagne等眾多名園，也擁有包含Vougeot一級園Les Clos Blanc等地塊的獨佔權。

葡萄園從2001年就一直以生物動力法耕種，為了精準呈現每一個風土，酒莊也建造了一個現代化釀酒室。酒莊表示，從2008年起，整串葡萄發酵的釀造方式逐漸顯現出成效，根據年份不同，會採部分或全部整串發酵；目前酒莊的葡萄酒都會在橡木桶中陳釀12至18個月，新桶比例則視產區等不同而有所差異。

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活動期間 : 2022/10/10 ~ 2022/10/20
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費