Barge

 Côte Rôtie

 羅第丘

 Syrah

 西拉

Domaine Barge創立於1860年代，於1929年成為Côte Rôtie第一個出售瓶裝酒的酒莊。1970年代，一開始只釀造了一款混合Côte Brune與Côte Blonde的Côte Rôtie風土酒款。1979年，隨著第三代Gilles Barge的加入，酒莊在傳統手法中逐漸注入了創新的改變。1994年，Gilles Barge正式接掌酒莊，釀造時採用帶梗發酵，並且大部分運用舊桶陳釀。同時他也革新酒莊的釀酒方式，早在降低用硫蔚為風潮之前就採行了減硫釀造，不澄清也不過濾，甚至構想出在溫控槽中進行沉浸發酵的方式。他也釀造出兩款獨特且表現力強的單一園特釀以及一款混合特釀，如今，Domaine Barge已經是Côte Rôtie的重要酒莊。

Gilles(右)與兒子Julien Brage(左)

2018年，酒莊開始採用Gilles的兒子Julien Brage所設計的葡萄園管理方式，基本上不使用除草劑或任何過於複雜的產品，以更忠於自然的方式管理。2019年，Gilles與妻子Alice退休，酒莊正式交由Julien管理。

/ Domaine Barge /

/ Viognier葡萄 /

充滿著青春氣息，香味核心是黑醋栗、櫻桃與李子的風味，同時有著赤楊木、薰香、佛手柑茶以及鐵的氣味，結尾則宛如驟然拉上的簾幕；當這款酒完全醒過來時，絕對會豔驚四座。適飲期：2022年到2040年。

在Côte Brune首釀問世將近25年之後，Gilles Barge在Ampuis村南向的地塊中創造了第二個單一園─La Combard，該區的風土極為獨特，覆蓋著Côte Rôtie罕見的冰川沉積鵝卵石以及火山岩風化而成的土壤，釀成的酒款具有胡椒的鹹香味，與酒款中5%Viognier所產生的花香味相得益彰。

「酒莊的2016 Côte Rôtie le Combard是該年份的明星之一。聞起來有紫羅蘭和草藥茶的味道，喝起來則有黑櫻桃的果味，是有如萬花筒般的混合酒。酒體中等至飽滿，質地柔軟細膩，簡單的說，是Côte Rôtie愛好者的必買之物。」─Reviewed by Joe Czerwinski

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

活動期間 : 2022/09/29 ~ 2022/10/09
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運