MaisonLouisLatour

 Marsannay

 馬沙內

 Bourgogne

 Burgundy

(圖/Maison Louis Latour)

Maison Louis Latour是布根地極為著名的獨立酒莊與精品酒商之一，從1731年起，Latour家族就在伯恩市附近擁有自己的葡萄園，1768年正式在Aloxe奠基，1797年正式創立了Maison Louis Latour，從此跨足酒商界。酒莊也有自己的橡木桶廠，用以製作符合自身需求的橡木桶。

Corton-Charlemagne(圖/Maison Louis Latour)

Louis Latour是目前酒莊擁有48公頃的葡萄園，包含27公頃的特級園，包含Chambertin、Romanée-Saint-Vivant、Corton-Charlemagne、Chevalier-Montrachet等知名特級園、坐擁全布根地最多的特級園田地。2017年起，由Christophe Doela負責釀酒工作，他曾任職於波爾多的Château Phélan-Ségur，之後前往澳洲為Piper's Brook釀造葡萄酒，最後在為多個布根地酒莊工作後，於2011年進入Louis Latour酒莊擔任技術總監，並於2017年全面負責酒莊的釀造工作。

(圖/Maison Louis Latour)

第11代的Louis-Fabrice Latour在1999年從父親手中接過Louis Latour的管理權，在他的管理下，酒莊的版圖持續擴大，2003年收購Chablis的Simonnet-Febvre，2008年收購薄酒萊的Henry Fessy，並在一些尚未廣受注意的地區開發葡萄園，例如位於第戎與Chablis之間的Côteaux de l'Auxois，或是薄酒萊南部的Pierres Dorées地區；Louis-Fabrice Latour也曾擔任兩屆布根地葡萄酒公會聯合主席。今年9月5日，Louis-Fabrice Latour因癌症逝世，享年58歲。

/ Louis-Fabrice Latour /

- 此報價僅限活動期間 2022/09/24 ~ 2022/10/04 -

• 平均葡萄藤齡：30年

• 陳釀10至12個月

• 酒莊表示這一款酒具有強烈的紅色水果香氣，口感飽滿柔滑，同時具有良好的單寧

• 餐酒建議：烤鴨、紅酒燉肉、熟成乳酪

• 適飲溫度：15-17°C

• 陳年潛力：3-5年

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

從90年代以來，Louis Latour秉持尊重自然的原則，努力保護葡萄園的生態與生物多樣性，採用傳統的栽種技術，並自行生產堆肥。酒莊也對每個地塊的環境、氣候等因素作出精細的研究，甚至還與第戎大學合作管理自家的氣象站，以收集的數據做出更適合葡萄園的管理決策。

酒莊所有的酒款都在位於Corton特級園的釀酒窖Château Grancey釀造。紅葡萄酒會在橡木桶中發酵，之後陳釀約12個月，而白葡萄酒則在不鏽鋼桶發酵後才置於橡木桶陳釀。釀造的紅酒圓潤柔和，白酒更是豐潤飽滿，值得一試。

活動期間 : 2022/09/24 ~ 2022/10/04
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運