ChâteaulaNerthe

 CuvéedesCadettes

 ChâteauneufduPape

 教皇新堡

 Rhône

 隆河

︙葡萄園栽種與釀造方式

✦ Château La Nerthe ✦

葡萄會在葡萄園與酒窖經過兩次篩選，根據其口感與品質，去梗之後會被送入不鏽鋼桶或橡木桶，並依據地塊分別釀造，以尊重風土的特殊性，而酒莊的葡萄園經理Christophe Geneste進一步表示，他們的工作不僅止於葡萄種植，「還要考慮整個環境，尊重平衡與多樣性，在葡萄園中觀察至關重要。」

葡萄經過12至24小時的發酵前冷浸漬之後，使用天然酵母於溫控桶中發酵，下壓與壓榨都相當溫和，整個釀造過程約3週。陳釀時會使用各種同大小的酒桶，確保可以完善葡萄酒的風味。現任酒窖主管Bruno Mathieu就指出：「為了以尊重且不粗暴的方式萃取最好的成分，人們必須感知並了解葡萄與每個酒槽的所有潛力，目的在於揭開風土與La Nerth葡萄酒的靈魂。」

✦ Château La Nerthe ✦

Château la Nerthe大部分的產品都是紅酒， 每年產量約每年大約生產15,000箱，副牌酒款Clos de la Granière則占了大約5000箱，與酒莊同名酒款Château la Nerthe一樣都以Grenache為主，少量使用Syrah以及Mourvèdre以及其他法定品種。La Nerthe每年也會生產1500箱的Cuvée des Cadettes，這是一種GSM混合酒，每個品種的比例相差不遠；酒莊也有使用經典的Rhône品種釀造兩種白葡萄酒，使用的品種包含Roussanne、Clairette以及Grenache Blanc。

︙Richard Family

Richard家族企業的創始者Henri Richard從1892年開始擔任葡萄酒調配師，並積極拓展家族產業，1950年首次收購酒莊，如今已經擁有約600公頃的土地，在隆河Massif d'Uchaux產區擁有Domaine de la Renjarde，並在Tavel擁有Prieuré de Monte，此外在波爾多、薄酒萊也都有酒莊。2014年，Richard家族聘請曾在薄酒萊Jacques Lardiere以及Maison Louis Jadot工作過的Rémi Jean擔任集團下兩個酒莊的總經理，2019年，Rémi Jean升任為南隆河地區總經理，管理的酒莊包含Château la Nerthe。

✦ Rémi Jean ✦

Cadettes是在根瘤蚜蟲病肆虐之後，在19世紀時重新種植的第一塊土地，Cuvée des Cadettes使用了優質的Grenache、Syrah以及Mourvèdre混合釀造，每個品種的比例相當，表現出風土的獨特之處

酒莊表示這款酒優雅強烈，兼具精緻平衡的特點，可與野味、陳年肉類或是風味複雜的菜餚一起享用

〘此報價僅限活動期間 2022/09/21 ~ 2022/10/01〙

「1998年可能是這個酒莊有史以來最偉大的年份，而這個年份的Cuvée des Cadettes更是精華中的精華。這款酒仍然新鮮、集中且活潑，具有中等至飽滿的豐富性與光滑的單寧，展現出充滿活力的紅寶石色澤，伴隨著大量的香料、皮革、巧克力、醃製肉類與香料的香氣。這款酒由37% Mourvèdre、36% Grenache，其餘搭配Syrah混釀而成，在小木桶中陳釀12個月後在大槽中繼續陳釀6個月，是一款令人難以置信、現代風格的教皇新堡。」─Reviewed by Jeb Dunnuck

〘此報價僅限活動期間 2022/09/21 ~ 2022/10/01〙

「這款酒代表了產區的精髓，並且具有顯著的陳年潛力。2000年的Cuvée des Cadettes是由38% Syrah、35% Grenache、27% Mourvèdre混合而成，使用了迄今為止這個酒款最高比例的Syrah。呈現出濃郁的紅寶石色與紫色，具有甜美、集中且富麗堂皇的風格，力道充足，大量甜美的黑莓酒香中伴隨著淡淡的香草味。甜美、耐嚼、奢華、性感且豐滿，它可能不是最長壽的例子，但它的魅力無可否認。」─Reviewed by Robert M. Parker, Jr.

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

活動期間 : 2022/09/21 ~ 2022/10/01
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運