DomainedelaVougeraie

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 Magnum

 布根地

 勃根地

 Bourgogne

 Burgundy

• Clos Blanc與Château du Clos de Vougeot相鄰，曾由熙篤會修士管理，一直種植Chardonnay
• 酒莊獨佔園
• 葡萄種植年份：1983-2015

• 葡萄種植年份：1975、1977、1985-1986
• 45%整串葡萄釀造
• 橡木桶陳釀18個月
• 新桶比例：30%

「漂亮的粉紫色，香氣相當低調，有一絲石墨的味道，有一絲淡淡的整串葡萄味道。口感上濃郁而緊湊，整串葡萄為其他柔和的水果風格增添了一些張力，它們應該會在適當的時候結合起來。」

• 酒莊獨佔園
• 葡萄種植年份：1975、2013

「50%整串葡萄釀造，呈現出中等程度的紅紫色，展現令人愉悅的深紅色水果香氣，雖然酒中的深度低於許多人對於Nuits一級園的期望，但是果味令人愉快，持久性中等；一半是老藤，一半是最近重新種植的葡萄。」

• Aux Champs Perdrix與La Grande Rue以及La Tâche特級園相鄰
• 酒莊表示，Champs Perdrix這個名字在Côte de Nuits相當常見，在Couchey、Fixin、Vosne-Romanée、Nuits-Saint-Georges都可以看到，名字指的是石灰岩豐富的坡地，與鷓鴣無關
• 葡萄種植年份：1981-1982
• 100%整串葡萄釀造
• 橡木桶陳釀15個月，之後於不鏽鋼罐中陳釀1個月

「這是一個晚熟的地塊，拖拉機無法進入這裡，因此所有的工作都是手工完成。漂亮且淡淡的粉紫色，有一個非常優雅的香氣，整串葡萄的效果非常好，花香味中展現出本質中新鮮紅色水果、石榴、橘子皮的氣味，形成一個非常感性的收尾，尾韻非常悠長，我很喜歡！Sylvie告訴我這款酒只有Magnums大瓶裝，如果你喜歡整串釀造的風格，千萬不要錯過。」

• 葡萄種植年份：1946-1947、1951-1952、1981-1986、1989-1990、1993-1994
• 22%整串釀造
• 橡木桶中陳釀18個月
• 新桶比例：30%

「細緻明亮的紫色，果味帶有深度，令人欣喜，是真正的美味，同時這款酒也有著恰到好處的酸度與出色的長度。」

2021年，Domaine de la Vougeraie被法國知名酒評Bettane & Desseauve所出版的評鑑《Nouveau Bettane et Desseauve 2022: Les meilleurs vins》評為最高等級的五星酒莊。文章中表示：「這個酒莊生產當今布根地最好的葡萄酒……越來越多的葡萄酒是由整串葡萄釀造，具有優雅的質地與味道，是一流的葡萄酒。」

酒莊在挑選釀酒師時獨具慧眼，1999年，延攬著名的Pascal Marchand作為第一任釀酒師，2005年之後，聘請Pierre Vincent接任釀酒工作，兩個人不僅為酒莊打下堅實的基礎，也帶領酒莊不斷進步。直到2017年6月，由2005年就加入的元老Sylvie Poillot接任Pierre Vincent的職位，擔任總經理，與釀酒師Timothée Gaussorgues、Camille Leynaud-Prince攜手合作，除了結合Pascal Marchand與Pierre Vincent的釀酒精髓，也為酒莊注入女性獨有的纖細特質與柔韌力量，憑藉細膩出眾的品質、芬芳馥郁的香氣與獨特的風格揚名國際，葡萄酒的價格在近年來也不斷上漲，足見Domaine de la Vougeraie的迷人魅力。

酒莊目前所擁有的葡萄田已經達到47.6公頃，遍及夜丘到伯恩丘，橫跨布根地的兩大精華區域，涵蓋Charmes-Chambertin、Bonnes Mares、Musigny、Clos de Vougeot、Corton Charlemagne等眾多名園，也擁有包含Vougeot一級園Les Clos Blanc等地塊的獨佔權。

葡萄園從2001年就一直以生物動力法耕種，為了精準呈現每一個風土，酒莊也建造了一個現代化釀酒室。酒莊表示，從2008年起，整串葡萄發酵的釀造方式逐漸顯現出成效，根據年份不同，會採部分或全部整串發酵；目前酒莊的葡萄酒都會在橡木桶中陳釀12至18個月，新桶比例則視產區等不同而有所差異。

活動期間 : 2022/08/19 ~ 2022/08/29
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費