2022-07-25 18:30:00

Domaine de la Vieille Julienne|教皇新堡在地名莊!品味迷人風土佳釀!

scene

 DomainedelaVieilleJulienne

 ChâteauneufduPape

 教皇新堡

 Rhône

 隆河


主圖(圖片說明請修改)

法國專業葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》:「由於Jean-Paul Daumen在葡萄園的出色工作與非常自然的釀酒方式,他生產出優雅經典且極富表現力的葡萄酒,同時具有強大的陳年能力,表達了老藤Grenache的精髓。 」

Domaine de la Vieille Julienne位於Châteauneuf-du-Pape教皇新堡北部的Les Grès,酒莊成立於1905年,從那時候就一直由Daumen家族經營;直到1960年代,酒莊才開始自行裝瓶販售。從1990年Jean-Paul Daumen從父親Maxime手中接管酒莊以來,葡萄酒的品質不斷提升

Reserve Châteauneuf-du-Pape
旗艦酒款

旗艦酒款更曾在2001、2003、2005年份獲得Robert Parker100分的評價,2015年份也獲得97-100的高分好評。

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酒莊現有32公頃的葡萄園,當中包含位於教皇新堡的10公頃以及位於Côtes du Rhône產區內的5公頃土地,採用生物動力法並經過認證,平均藤齡高達50年,其中Grenache是最重要的品種。

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葡萄完全由手工採摘,在園中就會分類,到了酒窖時會再次篩選。每個葡萄品種都會單獨釀造,葡萄酒會在橡木桶中陳釀18個月,不經過濾後直接裝瓶;Jean-Paul Daumen認為,強調果味與平衡比強調木質味更重要。《Wine Advocate》的酒評家Jeb Dunnuck表示:「Vieille Julienne是我最喜歡的生產者之一,由傑出的Jean-Paul Daumen經營。這些傳統的葡萄酒都來自於產區北部涼爽的沙質風土,擁有獨特的個性,口感上具有豐富的深度,同時優雅清新。」

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由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

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具有男子氣概與結構的酒款,濃度很高,單寧明顯,餘味也頗持久;這一年的特色是夏季涼爽,收穫時溫度很高。葡萄酒展現出大量的黑醋栗、甘草、石墨與碎石般的礦物質,具有完美的平衡。
─Reviewed by Jeb Dunnuck

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2006年的版本表現良好,是一個經典、教科書般的範例。酒體飽滿,豐富且有結構,高度的單寧帶有甜味,口感中展現出黑櫻桃、醋栗、甘草與烘烤草本植物般的味道。可以再窖藏幾年。
─Reviewed by Jeb Dunnuck

活動期間 : 2022/07/25 ~ 2022/08/04
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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