RobertGroffier

 BonnesMares

 Bèze

 GrandCru

 特級園

英國葡萄酒大師、知名酒評家Jasper Morris MW指出：「這個酒莊對某些愛好者而言是英雄一般的重要酒莊，但對於某些酒迷而言這家酒莊顯得過於低調。我認為後一種觀點的原因在於酒莊的葡萄園主要在Chambolle-Musigny，但酒莊本身卻位於Morey-St-Denis村中，他們在這裡幾乎沒有葡萄園，只有零星的葡萄會用於釀造Passetoutgrains。」他也指出Domaine Robert Groffier曾經是一個難以拜訪的莊園，Robert Groffier曾受到妻子的嚴密保護。

此報價僅限活動期間 2022/07/16 ~ 2022/07/26
由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

Chambolle-Musigny村中僅有兩片特級園，一塊是Le Musigny特級園，另一塊就是Bonnes-Mares特級園，兩個特級園分處村莊南北兩地，酒款風格也大不相同，Bonnes-Mares的酒款通常比Musigny更為強勁厚重，此外，具有絕佳的陳年能力。

根據林裕森老師著作的資料，Bonnes-Mares特級園又可以細分出兩種不同的土質構成，北面靠近Morey村的下坡處，土色紅褐，酒風似乎較圓潤豐滿且多果香；南面以及較高坡處土色淺白，出產單寧結實的強勁紅酒。若將Bonnes-Mares兩種土質上的葡萄混合，能釀造出風格更均衡的葡萄酒，這也能解釋為何Bonnes-Mares特級園的酒款不論年輕或是陳年總是剛柔並濟，自成一格。

濃郁的深色，有一些演變的痕跡，應該要更新鮮。葡萄酒相當集中，之後展現出橡木味，深沉的果味中缺乏一絲必要的活力，現在在這有點沉鬱的階段很難判斷。

此報價僅限活動期間 2022/07/16 ~ 2022/07/26
由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

Chambertin Clos de Bèze與南邊的鄰居Chambertin特級園有著相似的風土，是由鵝卵石、排水性佳的石灰岩以及良好比例的黏土所構成，只比Chambertin略陡一些。這樣的土壤會促使葡萄生產出體積小、味道濃郁的果實。東南朝向也使得葡萄擁有充足的日照，在涼爽的大陸性氣候下，葡萄在成熟時也可以保留必要的酸度，因此，Clos de Bèze釀出的酒具有驚人的平衡性。除此之外，這裡的酒款屬於典型的Gevrey-Chambertin風格：雄偉渾厚，集中且具有結構，陳年能力絕佳。

依據法定產區相關規範，Clos de Bèze生產的酒款可以標示為Le Chambertin，但是反過來則不被允許。兩者雖然都是著名的特級園，但是還是有細微的差異，Chambertin 的風格非常男性化，酒款在年輕時非常粗曠，但陳年之後，隨著單寧軟化，會有非常細膩的表現。相比之下，Clos de Bèze酒款在年輕時平易近人，具有高度的複雜性與優雅度。

豐富的年輕紫色，釀造時有加入一些莖，這款酒需要醒酒。帶有肉質感，是一款具有充滿活力的明亮草莓果香與高酸度的葡萄酒之一。尾韻悠長，也許過於平易近人，但確實相當討喜。

Domaine Robert Groffier現任莊主是家族第四代的Nicolas Groffier。實際上，Nicolas在2004年便進入酒莊和父親Sergey Groffier一起工作，到了2007年，開始由他獨立釀酒和經營酒莊。雖然老莊主Robert Groffier先生於2020年六月不幸辭世，但Nicolas成功承襲了一脈相承的頂尖技術與酒莊文化，而當年就已經頗具知名度的Robert Groffier Père & Fils現在也已是公認的布根地最佳酒莊之一，近年來酒價也不斷上漲。除此之外，著名的日本漫畫《神之雫》中也曾多次描寫到 Robert Groffier 的葡萄酒。

酒莊擁有約7公頃的葡萄園，包含Bonnes-Mares以及Clos de Bèze特級園的地塊，此外在超級一級園Les Amoureuses愛侶園中擁有1.12公頃的地塊，是愛侶園的最大地主，釀出的葡萄酒更是酒莊極具代表性的產品。

活動期間 : 2022/07/16 ~ 2022/07/26
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費