HenriGermain

 Meursault

 布根地

 勃根地

 Bourgogne

 Burgundy

《Wine Advocate》酒評家William Kelley：「我喝越多Germain的葡萄酒，我就越佩服他們。」

現任莊主Jean-François Germain是村中備受讚譽的釀酒師之一，他的兄弟Eric Germain是Vincent Girardin的釀酒師，他們也是Paul和Thierry Pillot的表兄弟；多個知名釀酒家族互有親戚或合作關係在布根地是很常見的情形。2018年，Jean-François的女兒Lucie也加入酒莊。

Eric Germain(左)與Paul(右)的合影

來自位於Meursault的兩個地塊，略帶陰鬱的深色香氣中充滿著李子的味道，口感結實，有一些橡木桶賦予的香草味，單寧堅實，酒體飽滿並有適度的持久性，它將會好好地陪伴你。

部分整串釀造，顏色比Clos des Mouches深一些，呈現美麗且有吸引力的柔軟小紅果香氣，後段則有更多的衝擊力，不過有點不太討喜。比起Clos des Mouches更有分量，特別的是隨著口感發展，中間還有一些粗曠的東西，收尾則有些刺激感。

來自Les Battaudes，1951年種植的荖藤。葡萄酒呈現中等深紅色至深紅色澤，聞起來有輕微的Bovril牛肉汁味，伴隨著紅色小漿果的香氣。口感非常輕盈，含有熟透覆盆子的味道，後段有足夠的新鮮感。也許這不是一款高貴的Pinot酒款，但是有很好的深層水果重量。

由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

Domaine Henri Germain目前擁有約7公頃的土地，分布於Meursault、Chassagne-Montrachet和Beaune。葡萄園刻意保持較低的產量，並採用有機方式種植，不過沒有認證，從2021年開始，酒莊將全面採行生物動力法。酒莊並不會特別早收或晚收，致力於結合葡萄酒的果味、密度以及必要的結構張力。葡萄在壓榨前不會被壓碎，葡萄酒會在橡桶中陳釀12至18個月，新桶比例約20%，年產量約30,000瓶。釀出的葡萄酒優雅精細，同時也展現出令人難以置信的豐富性、複雜度與深度。不過根據法國葡萄酒評雜誌《La Revue du Vin de France》指出，酒莊的葡萄酒不容易在年輕時品嚐，通常需要一段時間的窖藏，不過風格「經典，悠長和諧而且富有活力」。

活動期間 : 2022/07/12 ~ 2022/07/22
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費