Albert Bichot成立於1831年,是布根地最知名的獨立家族酒莊之一,歷史十分悠久,而且經過多年發展,已經成為一家集團企業,旗下擁有6座酒莊和多個葡萄酒品牌,版圖遍及布根地各區,更集葡萄酒生產和分銷為一體。酒莊秉持著「讓風土發聲」的釀酒哲學,推出的酒款全球市場廣受歡迎。2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」,林裕森老師也在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。