LMDT 天地人酒窖

Champeaux一級園位於Gevrey-Chambertin村最北邊，完全種植Pinot Noir，釀出的葡萄酒經常可以表現出布根地紅酒的豐富性與結構。

整個葡萄園面積約7公頃，葡萄園朝向南方，因此葡萄樹早晨可以面對陽光，但下午卻會被遮蔽，使得這裡的氣候成為夜丘產區內最涼爽的微氣候之一。土壤由黏土與石灰岩混合組成，與南邊的地塊相比，這裡的石塊較多，排水性良好且肥力低，有利於葡萄生出顆粒較小，風味較為集中的果實。

布根地葡萄酒公會(BIVB)指出，來自Gevrey-Chambertin村的葡萄酒特別適合肉質主義者，可以與肋排、羊肉以及所有具有強韌纖維的肉類搭配，尤其這些肉類需要在口中慢慢咀嚼才能體會到其中滋味。也可以與鮪魚、比目魚料理搭配，或是配合滋味濃郁的乳酪。

編號	年份	Laurent Ponsot	特價
1	2017	Domaine Tawse Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux	2,700
2	2018	Domaine Tawse Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux	3,800
3	2017	Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux	8,000
4	2019	Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux	8,600

活動期間 : 2022/01/22 ~ 2022/02/01
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

品味哲維瑞香貝丹一級園Champeaux