2022-06-15 13:30:00

Domaine Ponsot |以Corton Grand Cru風土感受布根地名門的嶄新風貌

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 Ponsot

 CortonGrandCru

 CuvéeBourdon

 特級園

 Bourgogne

 Burgundy


Domaine Ponsot成立於1872年,由Ponsot家族經營至今,是Morey-Saint-Denis村中,也是放眼整個布根地的一流名莊。2017年,靈魂人物Laurent Ponsot離開酒莊之後,曾經協助Laurent管理酒莊的Rose-Marie Ponsot成為了唯一的董事,並在副手Alexandre Abel的幫助下繼續經營酒莊。Rose-Marie Ponsot 更曾向知名葡萄酒網站《Burgund Report》表示:「儘管Laurent離去,但酒莊不會有任何改變。」

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酒莊對於酒款的命名方式別具一格,常常以自然中發出美妙聲響的鳥類與昆蟲為靈感,例如Alouettes雲雀、Abeilles蜜蜂、Cigales蟬等等,結合風土本色,與大自然共同譜出瑰麗樂章。而Bourdon是法文中的熊蜂、大黃蜂的意思。

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由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化致生劇烈波動,故最終請以客服人員回覆之實際報價為準。

Domaine Ponsot酒風精巧,大部分使用去梗葡萄釀造,幾乎不使用二氧化硫,以氮氣或二氧化碳保持葡萄酒的品質。在一片使用新桶的風潮中,Domaine Ponsot在釀造時依舊堅持使用長期合作的酒莊所提供的五年以上舊橡木桶,為酒款增添變化多端的微妙風味。

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由於葡萄酒在市場上廣受歡迎,酒莊更也因為捲入Rudy Kurniawan的葡萄酒詐欺案中在國際間更加知名, 2008年,當時的莊主Laurent Ponsot收到了一份拍賣清單,上面列出的Ponsot葡萄酒中甚至有從未生產過的酒款。為了杜絕仿冒品,酒莊開始研究各種仿冒措施,2009年,酒瓶上開始標示獨特的氣泡代碼,以亂數排列的泡泡作為防偽標籤。 除此之外,酒莊也陸續推出感溫貼紙、進度追蹤APP等功能,不僅進一步保障物流期間的葡萄酒品質,也能讓顧客掌握最新的運送進度。

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活動期間 : 2022/06/15 ~ 2022/06/25
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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