2022-05-25 13:30:00

Domaine de la Vougeraie|天地人優質代理!以1.5L精品珍藏布根地迷人風土滋味!

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 DomainedelaVougeraie

 Magnum

 布根地

 勃根地

 Bourgogne

 Burgundy


相對於標準瓶750ml的包裝而言,葡萄酒收藏家們更喜歡的其實是1.5L的Magnum大瓶裝葡萄酒。這樣的喜好通常源自於以下幾點原因:

1. 完美的分享尺寸


大瓶裝葡萄酒不僅充滿歡慶氣氛,也是一起分享或是送禮的好選擇。由於Magnum大瓶裝的葡萄酒容量是750ml酒瓶的兩倍,表示可以倒出10至12杯酒供親朋好友享用,當然作為節慶禮品也相當大方。

2. 更好的口感與陳年潛力


大瓶裝酒瓶的軟木塞與瓶頸的尺寸通常與750ml標準瓶相同,因此大瓶裝的葡萄酒與空氣的接觸面積相對更小,因此成熟氧化的速度更緩慢,使葡萄酒常保新鮮,有效延長酒款的壽命,葡萄酒也有機會發展出更複雜的風味。此外,由於大瓶裝葡萄酒通常是由更厚的玻璃製成,因此溫度變化也較小,更有助於葡萄酒均勻陳年。

3. 更多的氣泡


事實上,使用較大容量的酒瓶裝瓶的做法始於法國香檳區,放在Magnum酒瓶中香檳在二次發酵時有更多的空間可以讓果汁與酵母作用,形成更優質的氣泡與奶油質地,也賦予香檳更加平衡的風格。

4. 更卓越的品質


大瓶裝葡萄酒通常是酒莊的旗艦產品,許多酒莊都會將最好的葡萄保留給大瓶裝酒款,而這種酒款也較少直接販售給消費者,通常都是由葡萄酒收藏家收藏或賣給高級餐廳,也因此大瓶裝酒款常被認為是一種稀有且具收藏價值的產品。

主圖(圖片說明請修改)
編號 年份 Domaine De La Vougeraie 品項 (1.5L) 特價
1 2018 Savigny Les Beaune 1er Cru Les Marconnets 4,000
2 2017 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De Thorey Monopole 5,600
3 2019 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De Thorey Monopole 5,200
4 2019 Volnay 6,200
5 2019 Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 9,500
6 2019 Clos De Vougeot Grand Cru 15,000
主圖(圖片說明請修改)

2021年,Domaine de la Vougeraie被法國知名酒評Bettane & Desseauve所出版的評鑑《Nouveau Bettane et Desseauve 2022: Les meilleurs vins》評為最高等級的五星酒莊。文章中表示:「這個酒莊生產當今布根地最好的葡萄酒……越來越多的葡萄酒是由整串葡萄釀造,具有優雅的質地與味道,是一流的葡萄酒。」

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酒莊在挑選釀酒師時獨具慧眼,1999年,延攬著名的Pascal Marchand作為第一任釀酒師,2005年之後,聘請Pierre Vincent接任釀酒工作,兩個人不僅為酒莊打下堅實的基礎,也帶領酒莊不斷進步。直到2017年6月,由2005年就加入的元老Sylvie Poillot接任Pierre Vincent的職位,擔任總經理,與釀酒師Camille Leynaud-Prince攜手合作,除了結合Pascal Marchand與Pierre Vincent的釀酒精髓,也為酒莊注入女性獨有的纖細特質與柔韌力量,憑藉細膩出眾的品質、芬芳馥郁的香氣與獨特的風格揚名國際,葡萄酒的價格在近年來也不斷上漲,足見Domaine de la Vougeraie的迷人魅力。

主圖(圖片說明請修改)

活動期間 : 2022/05/24 ~ 2022/06/03
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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