天地人酒窖推出全新品飲空間─Salon du Terroir，以豐富的頂級酒藏與專業的侍酒師團隊引領酒迷深入探索葡萄酒的奧妙世界，同時也能相互交流，分享最即時的酒國新知。

Salon du Terroir酒藏豐富，包含布根地傳奇名莊Domaine Prieuré Roch罕見的熟成Rosé與Gamey酒款。酒迷也無須苦惱無法喝完整瓶酒，Salon du Terroir提供單杯品飲服務，可以輕鬆享受頂級葡萄酒的迷人滋味，更能深刻體驗頂級酒莊的過人風格。

Salon du Terroir交通便利，亦提供酒窖出租服務，為貴賓嚴格把關窖藏空間的溫度、濕度等關鍵品質，讓貴賓珍藏精品醇釀，毫無後顧之憂。

Domaine Prieuré Roch在口語上不太容易發音，於是葡萄酒迷照著酒標取了「菜刀酒莊」的暱稱，有趣易讀的小名也就逐漸傳了開來。Domaine Prieuré Roch在1988年由鼎鼎大名的Henry-Frédéric Roch所創，也可以說是布根地當代釀酒大師的搖籃，其中最有名的莫過於Philippe Pacalet。

現任釀酒師－Yannick Champ

酒莊現任釀酒師為Yannick Champ，他從2002年就進入酒莊工作，直到2010年獲得Henry-Frédéric Roch提名為共同管理者。 Henry-Frédéric Roch以及Yannick Champ都認為：釀酒師不是「製造」酒的味道，而是透過照料與保護葡萄，讓葡萄酒自由地為自己的風土發聲。酒莊產量低，採用100%帶梗釀造，人工壓帽，僅使用少量二氧化硫，葡萄酒在橡木桶中最多陳釀24個月，橡木桶傾斜放置，以利細小的沉澱物集中在同一個地方。

活動期間 : 2022/04/27 ~ 2022/05/07
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費