Domaine Dujac是布根地乃至全球都極為知名的頂尖酒莊，在1968年由Jacques Seysses成立。在此之前，Jacques Seysses曾在1966年到1967年之間向Pousse d'Or著名的已故釀酒師Gérard Potel學習釀酒技術，1968年，他買下了位於Morey-Saint-Denis村的Domaine Graillet，並更名為Domaine Dujac。Dujac在法文中是一個與Jacques Seysses名字有關的雙關語，意思為Jacques擁有的酒莊。

1973年，他與Rosalind結婚，Rosalind很快就成為酒莊的關鍵成員。1998年，兒子Jeremy Seysses開始與父母一起在酒莊工作，2001年，Jeremy Seysses的妻子Diana也加入酒莊，2003年Jeremy 的兄弟Alec也回到家族酒莊共同經營。

隨著酒莊不斷拓展，現已達到15.5公頃，在Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Bonnes-Mares、Romanée-Saint-Vivant、Le Chambertin等重要特級園都有地塊，此外也包含Les Malconsorts、Les Folatières、Les Combettes、Les Monts Luisants等知名一級園。從2001年開始實行有機耕種，2003年也引進生物動力法，到了2008年，所有的葡萄園都以有機方式管理，於2011年獲得認證，必要時會實行綠色疏果。

活動期間 : 2022/04/21 ~ 2022/05/01
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