2022-04-19 10:58:00

藏家最愛!罕見精品套組引領香檳區風土之旅

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香檳區年份─2016

2016年對於香檳區而言是一個艱困的年份,4月遭逢霜凍,5月到7月的大雨也讓葡萄受到霉菌的侵襲,8月炎熱的高溫都使得葡萄大量減產,收穫量大約減少了三分之一,Chardonnay大多成熟度不均,但Pinot Noir與Pinot Meunier表現則較佳。


整體而言,這一年仍然是出色的一年,葡萄酒具有良好的果味與出色的酸度。知名葡萄酒評論家、《Vinous》創辦人Antonio Galloni認為:「2016年份的香檳酸度良好,整體風格柔和開放。」 Noir與Pinot Meunier表現則較佳。

主圖(圖片說明請修改)
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Champagne Marguet第五代莊主Benoît Marguet一直是香檳區最耀眼的革新者之一,這個年輕的禪者在酒窖中是地球生物學的追隨者,而在葡萄園則遵循著生物動力法。他的葡萄園完全位於Ambonnay及Bouzy特級村,48%種植Pinot Noir,其他地塊則種植Chardonnay,平均藤齡達42年。Benoît Marguet也會購買小部分的有機葡萄,主要來自於Côte des Blancs產區內的Cramant、Avize和Chouilly等地。

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Benoît Marguet非常重視風土,如同布根地的酒莊,他將位於Ambonnay村中的Les Crayères、Les Saints Remys、Les Beurys等地塊分開釀造並單獨裝瓶,從2008年開始,已經陸續推出了許多年份與單一葡萄園酒款,這一系列的酒款產量並不高,約在1,500至2,000瓶之間;近年也推出單一葡萄園的系列套酒,讓酒迷可以一次飽覽各種不同的獨特風土滋味。

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活動期間 : 2022/04/19 ~ 2022/04/29
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