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Domaine Fourrier

著名葡萄酒網站《Wine-Searcher》指出，Domaine Fourrier的酒款只會使用藤齡超過30年的葡萄釀造，他的釀造經驗不僅來自父親，他曾經在1988年參與酒神Henri Jayer的採收與釀造，因此釀酒理念也沿襲了他的做法，相信優質的葡萄酒是從葡萄園開始，嚴格掌控葡萄果實的健康狀況，並且秉持自然的方式釀酒。

精準栽培之道

雖然Jean-Marie Fourrier在許多方面採取的作法與生物動力法相似，並未隸屬於任何特定的葡萄種植流派，堅持自主的栽培方式。Fourrier相信在葡萄園管理應該更加注重細節，透過精確的修剪、去芽來控制產量，這樣可以幫助葡萄藤集中養分，確保果實的成熟度與風味純度。

Domaine Fourrier 被譽為勃根地最值得珍藏的酒莊之一，沿襲著酒神Henri Jayer的釀造理念，對葡萄栽培極致專注於細節，保留葡萄的完整風味與活力，最終以細膩的橡木桶陳釀，造就酒款標誌性的優雅與深度，是酒迷們不容錯過的風味盛宴！天地人加碼優惠～任選2瓶9折！

此報價僅限活動期間 2025/02/16 ~ 2025/02/26
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	評分	價格
1	2009 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux (0.75L)	JMIB(91-94) ★★★	14,800 【立即加入】
2	2011 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot Vielles Vignes (0.75L)	----	9,200 【立即加入】
3	2013 Domaine Fourrier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbes Vielles Vignes (0.75L)	----	9,800 【立即加入】
4	2013 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot Vielles Vignes (0.75L)	----	9,200 【請洽客服】
5	2013 Jean-Marie Fourrier Chambertin Grand Cru (0.75L)	----	28,000 【請洽客服】
6	2014 Jean-Marie Fourrier Chambertin-Clos De Beze Grand Cru (0.75L)	----	28,000 【請洽客服】
7	2016 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes Vieilles Vignes (0.75L)	----	12,500 【立即加入】
8	2016 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vielles Vignes (0.75L)	JMIB(97) ★★★★★	28,000 【立即加入】
9	2016 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vielles Vignes (0.75L)	----	6,500 【立即加入】
10	2017 Domaine Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers VieiIle Vigne (0.75L)	----	9,800 【請洽客服】
11	2017 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vieille Vigne (0.75L)	----	26,800 【請洽客服】
12	2017 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines Vieille Vigne (0.75L)	----	9,800 【請洽客服】
13	2017 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot Vieille Vigne (0.75L)	----	9,600 【請洽客服】
14	2017 Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge MG (1.5L)	----	4,500 【立即加入】
15	2018 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux VieiIle Vigne (0.75L)	----	11,500 【請洽客服】
16	2018 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Vieille Vigne (0.75L)	----	26,500 【請洽客服】
17	2018 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines Vieille Vigne (0.75L)	----	9,800 【請洽客服】
18	2018 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots VieiIle Vigne (0.75L)	----	10,000 【請洽客服】
19	2018 Domaine Fourrier Griotte-Chambertin Grand Cru Vieille Vigne (0.75L)	----	35,800 【請洽客服】
20	2018 Domaine Fourrier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbes Vieille Vigne (0.75L)	----	10,800 【請洽客服】
21	2018 Domaine Fourrier Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne (0.75L)	----	5,980 【請洽客服】
22	2018 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot Vieille Vigne (0.75L)	----	9,500 【請洽客服】
23	2018 Jean-Marie Fourrier Vosne-Romanee Aux Reas Vieilles Vignes (0.75L)	----	4,800 【立即加入】
24	2019 Domaine Fourrier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbes Vieille Vigne (0.75L)	----	12,800 【立即加入】
25	2019 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot Vieille Vigne (0.75L)	----	9,800 【立即加入】
26	2019 Jean-Marie Fourrier Latricieres-Chambertin Grand Cru (0.75L)	JMIB(92-95) ★★★	17,000 【立即加入】

Domaine Fourrier是勃根地備受讚譽的酒莊之一，位於Gevrey-Chambertin，以及絲滑細膩的Pinot Noir紅酒著稱。酒莊的葡萄園總面積不到9公頃，包含位於7個不同的一級園以及特級園地塊Griottes-Chambertin。1994年，年僅23歲的Jean-Marie Fourrier接管了家族酒莊，他的姐姐Isabelle與英國籍妻子Vicki也與他一同在酒莊工作。

Jean-Marie Fourrier
(圖/天地人酒窖)

跨產區酒商品牌的誕生

2011年，Jean-Marie Fourrier創立了以自己為名的酒商品牌，用酒莊所沒有的葡萄園，擴展Domaine Fourrier的產品線。他曾向知名酒評家Tim Atkin MW表示：「如果你只是一個葡萄種植者，你只能看到工作的一部分，但是作為一個酒商，我可以了解其他產區的狀況。我只從我自己沒有任何葡萄樹的地塊購買葡萄。」

Tim Atkin MW指出，目前酒商品牌的特級園範圍已經大大擴張，包含Clos de Vougeot、Latricières-Chambertin、Mazoyères-Chambertin、Clos de Bèze和Chambertin，這些酒款也都展現了Fourrier平衡細膩的特點。

《編譯自Ｗine Searcher》

活動期間 : 2025/02/16 ~ 2025/02/26
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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