Meursault是伯恩丘最大的酒村，土壤中富含石灰石，雖然村中沒有任何特級園，但當中有三片非常知名的一級園，分別是Les Perrières、Les Genevrières以及Les Charmes，它們也都是勃根地的白酒名園！

Perrière在葡萄園的名稱中很常見，源於法語中的“石頭”（pierres），形容這些地塊中富含石塊的土壤特性。Domaine Roulot的莊主Jean-Marc Roulot認為：「Les Perrières每一年的表現都非常穩定，幾乎從不出錯！」

Perrières是位於Meursault南端的一級園，被許多人認為是當地最好的葡萄園，在Côte de Beaune僅次於Montrachet和其他的特級葡萄園，夏多內葡萄酒花香馥郁、口感豐厚，展現出鮮活的蜜糖特色，並帶有多一點的礦物味！

《Inside Burgundy》：「2000 Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Perrières色澤是濃郁的金黃色，有些許橡木氣息和些微桃子的香氣，平衡感極佳。清新的酸度貫穿風味，進一步強化了平衡感，這款酒可能使用了50%的新橡木桶。」

Meursault葡萄園的獨特地貌

與Meursault的許多頂級葡萄園一樣，這片葡萄園被分割成幾個區塊：上區塊Perrières Dessus、鄰近的Aux Perrières，以及下區塊Perrières Dessous。這些名稱很少出現在酒標上。然而，Clos des Perrières是Perrières Dessous內一塊圍牆圍起的飛地，擁有自己的頂級酒莊地位。

這些地塊位於Côte d'Or懸崖的中坡，在Charmes上方的陡峭斜坡上，但在Blagny葡萄園之下。這些葡萄園並沒有形成任何統一的區塊，而是由一層一層的梯田組成，並有成片的灌木叢和樹木，中間還有一段Bourgogne AOP葡萄園，是用碎石鋪成的。

Perrières的氣候優勢

這種風土具有良好的排水性，可降低活力和產量，從而促進小而集中的漿果的發展。石灰岩的存在有助於為葡萄酒提供礦物質。這也是Perrières葡萄酒特別值得注意的特點，尤其是相對於Charmes或Genevrières葡萄酒而言。

Meursault 1er Cru Les Perrières 地圖
(圖/天地人酒窖)

葡萄園在中間氣候方面也擁有優越的地理位置，它位於斜坡的一部分，與其他氣候條件相比，更傾向於南方。葡萄園不受西面寒風的侵襲，大部分時間都能享受到陽光，因此葡萄在收穫前有充足的時間達到最大成熟度。

Meursault 1er Cru Les Perrières 葡萄園
(圖/burgundy-report)

《編譯自Ｗine Searcher》

活動期間 : 2025/02/06 ~ 2025/02/16
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