2024-11-08 13:30:00

少女園的浪漫:
堪比特級園的細膩優雅
Puligny-Montrachet
1er Cru Pucelles

scene

 Puligny-Montrachet

 Les Pucelles


Les Pucelles是勃根地Puligny-Montrachet村最頂級的一級園,位於勃根地黃金丘Côte d'Or中心地帶伯恩丘Côte de Beaune分區的南端。葡萄園位於村莊上方的山坡上,全部種植夏多內Chardonnay,與村子裡其他五個特級葡萄園的鄰居們如出一轍。

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Puligny-Montrachet葡萄園
(圖/天地人酒窖)

Les Pucelles少女園

Les Pucelles在法語中是「少女」的意思,這個名字的起源和背景帶有一些浪漫的色彩,往往與當地的歷史和地理環境交織在一起。

Les Pucelles位於Puligny-Montrachet村,靠近兩個著名的特級葡萄園Bâtard-Montrachet和Bienvenues-Bâtard-Montrachet。有一種說法認為,「少女」這個名稱象徵著Les Pucelles相對於這兩個特級園更加「年輕」,雖然不具備「特級」的地位,但仍然出產非常高品質的葡萄酒,具有細膩和優雅的特點

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Les Pucelles葡萄園
(圖/天地人酒窖)

另一個說法與宗教有關,Les Pucelles可能源自一段聖經故事或宗教傳統,意指純潔的少女、聖潔的處女。這樣的名稱往往被賦予特別的地方,象徵著土地的純潔和其釀造出的葡萄酒如同「少女」般清新而優雅。


與其他葡萄園相比,少女園的酸度較低,這也是Les Pucelles的葡萄酒經常被形容為「甜」的原因之一。特別是Joseph Drouhin酒莊,被知名酒評網《Winehog》作者Steen Öhman評價為「具有良好的平衡和新鮮感」,可見少女園甜美風格的魅力,是Puligny-Montrachet最佳一級園!

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此報價僅限活動期間 2024/11/08 ~ 2024/11/18
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 評分 價格
1 2008 Domaine Paul Pernot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles (0.75L) ---- 7,900
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2 2011 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles (0.75L) ---- 7,000
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3 2012 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles (0.75L) ---- 7,000
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4 2018 Domaine Du Cellier Aux Moines Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles (0.75L) ---- 4,200
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5 2011 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles MG (1.5L) ---- 15,000
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6 2012 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles MG (1.5L) ---- 15,000
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7 2016 Domaine Du Cellier Aux Moines Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles MG (1.5L) ---- 11,000
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8 2018 Domaine Du Cellier Aux Moines Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles MG (1.5L) JMIB91-93
★★★
11,000
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Puligny-Montrachet
Les Pucelles

Les Pucelles是勃根地Puligny-Montrachet村最頂級的一級園,位於勃根地Côte d'Or中心地帶Côte de Beaune分區的南端。葡萄園位於村莊上方的山坡上,全部種植Chardonnay ,它的風土條件與村子裡其他五個特級葡萄園的鄰居們十分接近。 Les Pucelles Premier Cru的葡萄酒比大多數葡萄酒更優雅,香氣複雜,口感近似甜美的堅果味。

少女園的甜美風格

Les Pucelles位於金丘(Côte d'Or)山坡的底部,這裡的坡度比山坡較高處緩和許多。然而,這片地區依然能良好地接受早晨陽光,足以促進葡萄成熟。

事實上,這裡的小氣候受乾燥且排水良好的土壤影響,土壤吸收熱量,並在夜間將熱量反射回葡萄藤,增添了葡萄的熟成度。這樣的條件往往使得 Les Pucelles 葡萄酒的酸度較其他葡萄園低,因此經常被形容為帶有「甜感」。

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Les Pucelles少女園地理位置
(圖/天地人酒窖)

地理位置

葡萄園位於Puligny村的南部中心,與Chassagne-Montrachet隔著Bâtard-Montrachet和Bienvenues-Bâtard-Montrachet兩個特級園。 Les Pucelles的西面(更靠近金丘斜坡)與Le Cailleret Premier Cru相鄰。北面是Clavaillon,東面朝向Puligny-Montrachet村的是Les Meix和La Rue aux Vaches,這兩個地方都是村級普利尼葡萄園。

這些以石灰岩為基礎的土壤在其他方面也很重要,因為它們的排水性可以讓葡萄樹的根系深入地下以獲得水分。葡萄樹必須節約使用這些來之不易的水分,因此活力減弱,將營養集中於葡萄漿果,地下水還含有豐富的礦物質,有助於確保釀造出的葡萄酒具有濃郁的石質特徵。

《編譯自Wine Searcher》

活動期間 : 2024/11/08 ~ 2024/11/18
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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