羅亞爾河谷的鶴之鄉：再現白酒女帝精髓 Clau de Nell

Loire Valley不僅以美酒聞名，還因為眾多的城堡和風景如畫的村莊，這裡常被稱為法國的「花園」。每一瓶羅亞爾河谷的葡萄酒都承載著深厚的歷史底蘊和人文精神，讓人品味的不僅是酒，更是這片土地悠久的故事…… 。

Clau de Nell
(圖/天地人酒窖)

Loire Valley 白葡萄酒

白葡萄酒顯然是Loire Valley的強項，佔產量的絕大多數，其中很大一部分是以IGP名銜生產的，羅亞爾河谷有四個IGP，其中最普遍的是整個地區的IGP Loire，而用來釀造河谷白葡萄酒的主要白葡萄品種是Sauvignon Blanc、Chenin Blanc，以及勃根地甜瓜 (Melon de Bourgogne) ，夏多內比傳統葡萄更受歡迎，也會出現在IGP葡萄酒中。

Anjou Chenin Blanc Loire 酒款
(圖/天地人酒窖)

Clau de Nell
延續白酒女帝釀酒精髓

Clau de Nell位於羅亞爾河產區內的Ambillou-Château村，葡萄園從21世紀年就開始採用生物動力法，種植Cabernet Franc、Grolleau、Cabernet Sauvignon 等葡萄，平均藤齡高達60年，其中葡萄藤更有著百年的歷史。

Clau de Nell 葡萄園風土
(圖/Clau de Nell官網)

實際上， Clau de Nell與被譽為「白酒天王」的雙雞酒莊Domaine Leflaive有著深厚的聯繫。不僅傳承了白酒女帝 Anne-Claude 對生物動力法的信仰，還體現了 Leflaive 家族對葡萄酒品質的堅持與熱情。

Anne-Claude致力於以生物動力法栽培葡萄，更試圖在Clau de Nell打造出媲美勃根地白酒的風味，以標誌性的優雅、細緻的口感和獨特的礦物感完美詮釋羅亞爾河谷的魅力，展現出她對風土的尊重，以及對葡萄酒品質的堅定承諾，讓人一飲便感受到深厚的傳承與卓越的工藝。

Anne-Claude
(圖/Clau de Nell官網)

Clau de Nell承襲了白酒女帝Anne-Claude Leflaive的釀酒哲學，致力於在盧瓦爾河谷打造媲美勃根地的優雅白酒，同時承載著深厚的歷史底蘊和人文精神，豐富、多樣的葡萄品種，以及壯麗自然景觀。作為潛力新興的酒莊，秉承傳統時也在創新中保持卓越！

| 此報價僅限活動期間 2024/10/29 ~ 2024/11/08 |

羅亞爾河谷Loire Valley

羅亞爾河谷Loire Valley是法國最具魅力的葡萄酒產區之一，擁有數百年的釀酒歷史，和豐富、多樣的葡萄品種，以及壯麗自然景觀。知名的酒莊Eric Morgat、Château de Brézé、Clos Rougeard等，秉承傳統時也在創新中保持卓越！

羅亞爾河谷
(圖/thetravel.com)

Loire Valley每個區域的土壤、氣候和地形都帶來獨特的風土表現，賦予不同葡萄品種豐富的層次感和鮮明的個性，生產的Chenin Blanc、Sauvignon Blanc和Cabernet Franc等葡萄酒以精緻的酸度和平衡的結構著稱，從清新爽口的Muscadet，到細膩複雜的Vouvray，再到強勁的Chinon，羅亞爾河谷為各種口味提供了廣泛的選擇！

脫胎換骨：
承襲雙雞酒莊Leflaive釀酒理念

Clau de Nell酒莊的歷史首先要從一家名為CLAC開始，這個酒莊是由已故的名莊莊主Anne-Claude Leflaive、她的丈夫Christian Jacques以及著名的土壤微生物學家Claude和Lydia Bourguignon在2006年共同創立，目的是為了協助使用生物動力法的法國酒莊向國外出口他們的葡萄酒。

2006年，Anne-Claude Leflaive結識了Clau de Nell原本的莊主夫婦，2008年，由於酒莊經營困難，Anne-Claude與丈夫Christian最終買下了這個酒莊並在2009年全面接管。同一年，Sylvain Potin加入管理團隊擔任經理，在此之前他曾前往智利，獲得許多生物動力法相關的重要知識與經驗。

Anne-Claude(右)與丈夫Christian(左)
(圖/wine.cookingisfun)

之後酒莊持續拓展，分別在2012年種植1.5公頃的Chenin、2017年新增0.5公頃的Grolleau，2018年增加1.5公頃的Chenin。2020年Christian Jacques仍然是酒莊的負責人，盡可能地延續妻子Anne-Claude尊重自然與風土的理念，同時女兒Claire也加入酒莊並負責銷售業務。

Christian(左)與女兒Claire(右)
(圖/Clau de Nell官網)

活動期間 : 2024/10/29 ~ 2024/11/08
活動商品數量有限售完為止