每一個品酒愛好者都值得擁有的精品規格Code 38,由澳洲的工藝大師Jeffrey Toering所設計,簡約精緻的侍酒刀,慎重而絲滑地開啟紅寶石般的葡萄酒,為您添加不凡的餐酒體驗! 創始人Jeffrey Toering並非葡萄酒從業人員,他談到多年前在餐廳中點了一瓶好酒,發現服務人員使用的是一把廉價的塑膠開瓶器,他認為這樣的開瓶器與葡萄酒和餐廳的水準並不相襯,這是他開始想要找到理想開瓶器的契機。 Jeffrey Toering (圖/Code 38官網) 他成為Laguiole的澳洲經銷商後,仍希望能找到一把真正耐用的開瓶器,最終Jeffrey Toering著手設計並創立了Code 38,Code有正式場合的著裝要求之意,38則代表設計完成時的年齡,Jeffrey Toering表示: 「我設計的產品可以承受多年的持續使用。」 Jeffrey Toering親自設計這款葡萄酒刀,原本只是在餐巾紙上勾勒出一些線條,經過測試、反覆修正,很快受到一些澳洲著名侍酒師和餐廳業者歡迎,揚名於全世界,是許多酒痴們的夢幻逸品!請看您需要擁有這款專業侍酒刀的四個原因: 藝術工藝 設計師Jeffrey Toering在過去曾是位飛機儀表工程師, 研究瑞士手錶、飛機和跑車工藝,對精密度與耐損度的要求極高,也曾成功地設計和製造出奧運使用的高級醫療治療床。Jeffrey Toering的宗旨在 設計、改進並製造出可能是最具藝術性工程、用戶友好、耐用可靠的專業葡萄酒刀,專門為葡萄酒服務和葡萄酒鑒賞家打造。 (圖/天地人酒窖) 精雕細琢 Jeffrey Toering希望他打造的 酒刀質量能夠經受住時間的洗禮,甚至可以作為家族的傳承禮物,所以在酒刀材質和設計上都非常注重耐用性!通常海馬刀最容易故障的地方就在支撐器(受力最大)在經過多次建模計算後,Toering選擇了一段式支撐器, 並且調整長度保證力矩和扭矩的匹配效果最佳,讓 Code38 可以成為可終生使用的牢固酒刀! (圖/天地人酒窖) 專業首選 Code 38被多數頂尖侍酒師的信賴,許多人都將Code38視為他們首選的工具, 2016最佳歐洲侍酒師Arvid Rosengren也曾在訪談中提及對於Code38的讚美之詞。它在紐約時報的兩頁專題文章中,被 紐約時報的Eric Asimov提及,這將產品和品牌推向了世界舞台。儘管價格較高,Code38已成為從事專業葡萄酒服務的首選! 職人精神 買過Code 38的人都知道,每次預購下單後至少都需要等待半年才能夠拿到酒刀,如常言所述:「美好的東西值得等待」Jeffrey Toering沒有收任何學徒,每支都是由他本人親自操刀打磨,精湛而不厭其煩,在Code 38上體現屬於職人精神的堅持! 人稱品質保障的侍酒刀,總是與頂級葡萄酒服務掛鉤,實際上, 所謂的優秀並非一蹴可幾,正如亞里斯多德所說的:「我們的重複行為造就了我們,所以卓越不是一種行為,而是一種習慣。」在Code 38上,每位葡萄酒迷們都可以看見Jeffrey Toering的用心! Code 38 2024年預購第二波來了!為了感謝您超過120天以上的訂製等待期,我們要加送一份大禮給這次預購Code 38的天地人好朋友,預購任何一款CODE 38就贈送TERROIR老酒開瓶神器,而且是8月1日才會上市的最新版本。TERROIR老酒開瓶神器2024 Edition經過不斷改良,不但更加堅固耐用,另外附加了一組便於外出攜帶的真皮皮套,總價值超過$3000以上! | 此報價僅限活動期間 2024/07/10 ~ 2024/07/20 | 帶不鏽鋼螺旋與金屬薄刀 專為大量侍酒服務設計 極簡主義外型,操作流暢,精練的力學設計有助於取出最長的軟木塞 Pro系列基本款 主體、手把採用堅固不鏽鋼材質 訂製螺旋環,採用硬化拋光不鏽鋼 刀片採用440C不鏽鋼 重量:110g 長度:119mm" | 此報價僅限活動期間 2024/07/10 ~ 2024/07/20 | 帶碳氮化鈦螺旋與金屬薄刀 為大量侍酒服務設計 Pro X是為了滿足市場上對於更輕量侍酒刀的需求所生,重量比標準型減輕15% 螺旋環、酒刀等部分採用黑色鍍鈦金屬,進一步提升設計美感 主體、手把採用輕質不鏽鋼 大型錐形螺旋環,黑色鍍鈦金屬 刀片採用440C不鏽鋼,黑色鍍鈦金屬 重量:95g 長度:119mm" | 此報價僅限活動期間 2024/07/10 ~ 2024/07/20 | 專為大量侍酒服務設計,強度與重量是其他型號的2倍 主體使用航空級鈦合金,搭配黑色鍍鈦金屬部件 手把採用不鏽鋼材質 錐形螺旋環,黑色鍍鈦金屬(採用PVD真空鍍膜製程) 刀片採用440C不鏽鋼,黑色鍍鈦金屬 重量:75g 長度:119mm" | 此報價僅限活動期間 2024/07/10 ~ 2024/07/20 | 專為大量侍酒服務設計,強度是其他型號的2倍,使用上也更為輕巧 使用純鈦製程的輕量主體,搭配黑色鍍鈦金屬部件 手把採用實心鈦棒切削,並且鍍上藍色外層 利用外層溝槽設計進一步減輕整體重量 錐形螺旋環,黑色鍍鈦金屬(採用PVD真空鍍膜製程) 刀片採用440C不鏽鋼,黑色鍍鈦金屬 重量:65g 長度:119mm" 活動期間 : 2024/07/10 ~ 2024/07/20 活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運 Code 38 Somm Pack 侍酒刀 侍酒師 台中葡萄酒 台中紅酒 布根地 勃根地 葡萄酒 紅酒 紅酒推薦 香檳 侍酒師