Jérôme Galeyrand最年在勃根地的酒圈引起高度關注，沒有受到風土的限制，Jérôme釀造的Côte de Nuits-Villages、Marsannay甚至能與名莊大酒媲美。這些葡萄酒不僅具有現代享樂主義的風格和深度，香氣突出、風味濃厚，穿透力令人難以忘懷。

Jérôme Galeyrand
(圖/winehog)

長期在勃根地駐地的專業葡萄酒酒評Steen Öhman曾公開表示：「品嚐Jérôme Galeyrand釀造的葡萄酒時，我常常感到興奮、起雞皮疙瘩、享受和享樂主義的迷戀。足以知道他的酒是貨真價實的——“Vins d’Émotion (情感之酒)”。它們充滿活力，散發著誘人的香氣，讓您渴望在地窖裡再喝一杯、再喝一瓶、再喝一箱。」當你的朋友在夏末的傍晚來訪時，或者當你想犒賞自己時，這些葡萄酒是你想要在餐桌上享用的葡萄酒。

Jerome Galeyrand整個酒莊只有大區和村莊級酒款，並沒有特級園酒加持，相信這也是他的價錢還沒有被炒過頭的原因（即便三年來價格上漲了一倍）。在此預告，2022年Jerome Galeyrand已經釀出了Clos Vougeot特級園，而天地人酒窖也將會在年底進口Jerome Galeyrand全品項酒款。

Jérôme Galeyrand
(圖/beckywasserman)

總結Jerome Galeyrand深受勃根地迷的喜愛與追逐的原因，就是Jerome打破了風土神話，釀造出了令人流連忘返的純淨美酒，特別是Côte de Nuits-Villages “Les Retraits”（特殊酒標，我喜歡稱Jerome特釀），市場價格已經突破＄400美元仍然一瓶難求。

就在期待2022年的Jerome Galeyrand全系列到來之前，天地人酒窖要釋出Jerome Galeyrand的2020、2021兩個年份最後庫存！請勿錯過！

歷史背景

Jérôme Galeyrand並非出身在勃根地，或傳統的葡萄種植、釀酒家庭，Jérôme Galeyrand來自羅亞爾河谷，之前在食品業任職。他與勃根地的第一次接觸是在Gevrey-Chambertin的Domaine Alain Burguet，他在那裡工作了兩個年份，之後決定到Beaune的釀酒學校就讀。

Domaine Jérôme Galeyrand葡萄園
(圖/jerome-galeyrand.fr)

2002 年，他購買了自己的第一個小葡萄園——位於 Comblanchien 的 0.05 公頃 Les Retraits，標記Jérôme Galeyrand後，正式開啟了釀酒之旅。他將莊園擴大至目前的 5.25 公頃，分布在Marsannay、Fixin、Chambolle-Musigny以及Gevrey-Chambertin等地。

Jérôme Galeyrand
(圖/mrvertigo)

Jérôme Galeyrand以有機的方式照顧葡萄，平均藤齡為45年。葡萄以有機及生物動力法栽種，並在2019年獲得有機認證。部分葡萄酒是整串釀造，過程精細，二氧化硫也只有微量添加。在原生酵母發酵開始之前，需進行三到五天的冷泡，由此產生的葡萄酒精緻、優雅、芬芳。它們是真正以一種微妙而謹慎的方式表達積極態度的葡萄酒，賦予了葡萄酒精緻的特性！

活動期間 : 2024/07/06 ~ 2024/07/16
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

 Jérôme Galeyrand

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