知名葡萄酒雜誌《Wine Advocate》的酒評家Luis Gutiérrez曾表示：「他們越來越強大，越來越接近他們的目標，一些葡萄酒已經達到了世界級的水準，不但是在Gredos產區，更是整個西班牙最令人興奮的計畫之一。

Fernando García(右)和Daniel Gómez Jiménez-Landi
(圖/daily.sevenfifty.com)

Comando G原本是科學小飛俠的西班牙文譯名，創始人Daniel Gómez Jiménez-Landi、Fernando García與Marc Isart秉持著對於葡萄酒的共同熱情，三個人決定一起釀造一流的Garnacha葡萄酒，於是在2008年，展開Comando G計畫，致力於釀造出能與布根地Pinot Noir或北隆河Syrah媲美的優雅葡萄酒； Comando G 當中的G更被賦予了葡萄品種Garnacha以及Gredos產區的意涵。

Comando G葡萄園
(圖/pearlofburgundy)

The Wine Advocate 資深專業西班牙酒酒評 Luis Gutiérrez 可以說是最深入報導 Comando G 酒莊的作家，他連續多年拜訪酒莊，在 Wine Advocate 網站有最深入的報導！

| 此報價僅限活動期間 2024/06/03 ~ 2024/06/13 |

《The Wine Advocate》2022 Navatalgordo是同名村莊的鄉村紅葡萄酒，是2022年兩款全新的鄉村葡萄酒之一，而Rozas的一款則是由Rozas 1er Cru演變而來。這款酒的釀造反映了村莊的特色，展現了葡萄酒的張力和銳利。這款酒的土壤含有大量石英，由他們自己的葡萄和從平均海拔1100 公尺處與他們合作的種植者那裡購買的葡萄釀製而成。葡萄酒在混凝土和橡木桶中進行全葡萄串發酵，浸漬 35 至 40 天，並在混凝土和橡木桶中進行陳釀。

該村莊出產的葡萄酒酒精度低、pH 值低、酸度高，即使在 2022 年這樣溫暖的年份也是如此。而且，即使酒精度較低，葡萄酒的顏色也會因寒冷而更加鮮豔。這款酒需要更多的時間，更像是帶有白堊特徵的巴羅洛，發展緩慢。酒香花香濃鬱，極富表現力，酸度強勁，口感緊張嚴肅。這是一款感覺不像2022 年的葡萄酒... 只有在杯中陳放一段時間後，它才會散發出一些肉香(Bovril)酒精度為13%，pH 值約為3.0！對於2022 這樣的年份來說，這是一個令人難以置信的參數。不添加硫磺會更有利於葡萄酒的口感。

Comando G
(圖/decantalo)

Comando G所有的葡萄園從一開始就以有機與生物動力方式耕種，正在認證當中，酒莊期望在2021年底前完成認證工作，並預計在2022年，所有的葡萄酒都可以標示為有機(台灣未經認證)。Luis Gutiérrez認為酒莊從未停止前進的腳步，不斷致力於提升葡萄酒的品質，成果有目共睹。

Comando G葡萄園
(圖/pearlofburgundy)

關於Comando G，還能說些什麼呢...他們一直在縮小其業務範圍並調整其酒，使其能夠表達其產地和年份特色，達到驚人的精確度。在多年與老藤合作後，他們開始種植供長期使用的葡萄樹("我們希望這些新的葡萄園能夠持續200年，而不是80年")，並專注於三個地點：Navatalgordo、Villanueva de Ávila和Rozas de Puerto Real。目前，酒莊總共有大約70,000-80,000瓶酒的產量，但從2023年開始，將不超過30,000瓶。這些都是非常受追捧的葡萄酒，提供了 世界級的Garnacha。不幸的是，價格正在上升。

Garnacha
(圖/grandesvinos)

酒莊目前在Cadalso de los Vidrios村有一個小型實用的酒窖，在其他地方則有倉庫，不過未來酒莊計畫建立一個或兩個全新的酒窖，一個在Rumbo al Norte，用於生產Ávila的葡萄酒。另一個可能在Umbrías，用於釀造馬德里產區的葡萄酒。

活動期間 : 2024/06/03 ~ 2024/06/13
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