儘管年紀輕輕，Yann Durieux卻已成為勃根地葡萄酒界、高品質葡萄酒界以及全球天然葡萄酒界的傳奇葡萄種植者。他在傳奇酒莊Prieuré Roch工作的幾年裡，他學會如何凝視勃根地經典葡萄品種Chardonnay, Aligote和Pinot Noir的靈魂，並以最大的愛和尊重自然地釀造它們。在追求昇華風土精神的過程中，他透過瘋狂的完美主義和堅持不懈的努力，釀造出了具有崇高深度、集中度和驚人能量的葡萄酒。

Yann Durieux
(圖/wine-source.com)

天賦異禀

Yann Durieux在勃根地傳奇酒莊Domaine Prieuré Roch工作了10多年，在Domaine de la Romanée Conti的共同管理人Henry-Frédéric Roch神話般的地塊釀造了10年後。 2010 年，Yann Durieux決定接管家族的3公頃葡萄園，開始自己的冒險之旅。

這位年輕的釀酒師有著非凡的敏銳度，在讓風土為自己代言方面有著驚人的天賦。雖然他的酒標和酒款名稱的獨創性可能會讓人大吃一驚，但無論是"簡單"的aligoté還是優質的Côte-De-Nuits，他都以同樣的 精度和嚴格的標準釀造所有葡萄酒。

Yann Durieux
(圖/Wine Source UK)

Yann Durieux在葡萄園採用有機和生物動力法，釀酒車間很少干預，並善於全採收和無硫釀造，產量極低（5至10百公升/公頃）。釀造出的葡萄酒果香濃鬱、口感清新，具有令人印象深刻的深度、精準的芳香和真正獨特的口感。

Yann Durieux喜歡自由，他寧願將自己所有的葡萄酒 "降級"為« vin de France »。 這種做法在勃根地顯然並不常見，但所有品嚐過他釀造的不同年份葡萄酒的人都會一致認為，這些酒都是無庸置疑的。

Recrue des Sens
(圖/vino-joy.com)

根據不同的年份，Yann會將葡萄酒陳釀一到兩年，但所有的葡萄酒都充滿了釀酒師特有的活力，也都是獨一無二的珍品。自然葡萄酒專家Isabelle Legeron MW認為，Durieux是 "勃根地近期最令人興奮的生產商之一"。

天地人酒窖推薦：Yann Durieux釀造的高品質酒款，讓Recrue des Sens透過酒杯招喚來你的靈魂！

活動期間 : 2024/05/21 ~ 2024/05/31
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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