2024-05-12 13:30:00

華麗大器美酒 重回名莊領先之列
Domaine Georges Noëllat
Vosne-Romanee wines

scene

位於Vosne-Romanée村子內的老酒莊Domaine Georges Noëllat,在2010年之前原本已經被勃根地酒迷排除在名莊之列。老莊主的外曾孫Maxime Cheurlin 2010年回到家族掌管釀酒,並且開始他在家族酒莊的首釀年份。

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Domaine Georges Noëllat
(圖/FINE+RARE)

在此之前,2008年Maxime Cheurlin曾經在Gros Frère et Sœur酒莊學習,2009年,他又到了表親Rouget家族的酒莊Emmanuel Rouget工作 ,某種程度上,Maxime Cheurlin也展現出與Rouget酒莊相似的風格。葡萄採手工收成,通常都是去梗釀造,很少下壓,提取相當溫和。

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Maxime Cheurlin
(圖/svipolylatur)

Maxime Cheurlin會根據產區與年份不同,採用30%至100%的橡木新桶陳釀,陳釀時間通常為14至20個月,裝瓶前不澄清不過濾。Maxime Cheurlin釀造的酒款富有深層的力道,同時兼具優雅細緻,品質深獲葡萄酒專業人士與酒迷的肯定,更將家族酒莊 Georges Noëllat帶回Vosne-Romanée村的名莊領先之列,酒款價格也不斷上揚,再再展現Maxime Cheurlin卓越的釀酒實力。


Maxime Cheurlin回到家族酒莊Domaine Georges Noëllat釀造的Vosne-Romanee葡萄酒,老酒莊不只後繼有人,讓酒莊重回領先之列,Maxime的風格可能最好描述是『華麗大器』!

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此報價僅限活動期間 2024/05/12 ~ 2024/05/22
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 評分 價格
1 2018 Georges Noellat Vosne-Romanee (0.75L) JMIB 91-93
★★★★
4,500
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2 2019 Georges Noellat Vosne-Romanee (0.75L) JMIB 92-93
★★★★
4,200
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3 2020 Georges Noellat Vosne-Romanee (0.75L) JMIB 90-92
★★★★
4,300
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4 2018 Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts (0.75L) JMIB 91
★★★
10,500
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5 2020 Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts (0.75L) JMIB 94-97
★★★★★
12,000
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6 2017 Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes (0.75L) JMIB 91-94
★★★★
7,000
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7 2018 Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes (0.75L) JMIB 92-94
★★★★
7,500
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8 2013 Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Petits Monts (0.75L) ---- 10,000
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9 2016 Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Petits Monts Magnum (1.5L) JMIB 93-94
★★★★
20,800
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10 2018 Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Petits Monts (0.75L) JMIB 96
★★★★★
10,500
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11 2019 Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Petits Monts (0.75L) JMIB 94-96
★★★★
12,800
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備受讚譽的釀酒明星─
Maxime Cheurlin

美國專業葡萄酒雜誌《Wine Advocate》副主編William Kelley認為:「 Maxime的風格可能最好描述為『華麗大器』 ,這些葡萄酒從來沒有咄咄逼人的結構或是萃取,優雅的單寧也總是被漂亮地包裹在果味中。

Maxime Cheurlin
(圖/terroirvinho)

Maxime Cheurlin釀造的酒款富有深層的力道,同時兼具優雅細緻,品質深獲葡萄酒專業人士與酒迷的肯定,更將家族酒莊Domaine Georges Noëllat帶回領先酒莊之列,酒款價格也不斷上揚,再再展現Maxime Cheurlin卓越的釀酒實力。

知名葡萄酒評網站《Winehog》作者SteenÖhman認為隨著酒莊釀造方式的調整,釀出的酒更紮實精確,可以發展得更為複雜。他也曾經表示:「Domaine Georges Noëllat是我最喜歡的酒莊之一,而且Maxime Cheurlin一年比一年精進,葡萄酒的細節越來越多,橡木桶的整合也在這幾年更加進步,現在已經可以說是天衣無縫。」

Georges Noellat酒窖
(圖/lacavadepinero)

Steen Öhman提到Maxime Cheurlin已經在Nuits-Saint-Georges 租了一個酒窖。Maxime Cheurlin已經降低酒窖的溫度,以延遲乳酸發酵的時間。

Steen Öhman 表示:「根據我對2017-2020年葡萄酒的觀察,我認為較晚開始乳酸發酵的葡萄酒更加精確、堅實,也許最終可以發展出更多的複雜性。換句話說,這些葡萄酒有更為緊湊的味道,代表著更強大的窖藏潛力。」

活動期間 : 2024/05/12 ~ 2024/05/22
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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