三得利推出獨家
100週年紀念威士忌

日本威士忌生產商三得利（Suntory）推出了一系列新的限量版酒瓶，以慶祝其成立100週年。 山崎是日本第一家商業威士忌酒廠，由鳥居信次郎於 1923 年在大阪創立。新的限量版百年紀念瓶包括售價 1,600 英鎊的Yamazaki 18年Mizunara和售價 1,275 英鎊的Hakushu 18年Peated Malt。

白州18年
(圖/decanter)

山崎18年
(圖/decanter)

新瓶裝威士忌在倫敦舉行的明星派對上發布，由電影導演Sofia Coppola和演員Keanu Reeves主持，Keanu Reeves是三得利的長期粉絲。 Coppola還製作了一個影片短片來紀念三得利之家。 影片中，Reeves走在霓虹閃爍的街道上，然後溜進一家酒吧，與朋友們一起品嚐一杯Hibiki 21年陳釀，最後展示了上個世紀三得利最著名的一些廣告。

Keanu Reeves
(圖/cocktailsdistilled)

山崎18年 水楢桶

作為山崎系列的一部分，山崎18年水楢桶（Alc 48%）是在稀有的水楢桶橡木桶中陳釀的單一麥芽威士忌。 三得利從1940年代開始嘗試水楢桶橡木桶陳釀，早期的酒款由調酒大師鳥居信次郎（Shinjiro Torii）和喬治亞（Keizo Saji）釀製。

山崎酒廠
(圖/suntory.com)

現任首席調酒師Shinji Fukuyo說："山崎18 年水楢桶的特點是經過長期陳釀，口感豐富。這體現了製作過程中對細節的精雕細琢和一絲不苟。我相信這款威士忌體現了創始家族 追求品質的精神。

”山崎18年 水楢桶“悠長而優雅，散發著黑櫻桃和成熟核果的芳香，香料的氣息延續到口中，並加入了沉香、檀香和椰子的異國情調。

白州18年 泥煤麥芽威士忌

第二款新產品來自三得利的白州蒸餾廠，它是世界上海拔最高的蒸餾廠之一，1973年在山梨縣海駒山的山坡上開業。 Hakushu 18 Year Old Peated Malt（酒精濃度 48%）由特別精選的麥芽威士忌調製而成，所有麥芽威士忌都經過至少18年的陳釀。

白州酒廠
(圖/suntory.com、yamanashi-kankou)

Fukuyo評論說：『調配是三得利家族一切工作的核心，在整個過程中，我們以最高標準來要求我們的每一款威士忌。

白州18年泥煤麥芽威士忌口感豐富、複雜、濃烈，融合了標誌性的煙燻味、柑橘和香草的層次，以及更甜的蜂蜜味。

| 此報價僅限活動期間 2024/05/06 ~ 2024/05/16 |

阿德雷混合蘇格蘭威士忌

除了在日本推出新產品外，三得利的子公司 Beam Suntory 還推出了一款名為 Ardray（酒精含量 48%）的混合蘇格蘭威士忌。 這款酒由 Beam Suntory 的蘇格蘭威士忌首席調配師 Calum Fraser 調配，混合了 Beam Suntory 旗下包括 Laphroaig、Bowmore、Ardmore 和 Glen Garioch 在內的麥芽威士忌和穀物威士忌。

阿德雷混合蘇格蘭威士忌
(圖/decanter)

Fraser說："從蘇格蘭最著名的釀酒廠採購麥芽威士忌和穀物威士忌所花費的時間、細心和對細節的關注，使我們能夠探索數百種蘇格蘭麥芽威士忌和穀物威士忌的混合，以實現Ardray 多層次 口味的最佳平衡。

他補充說：「阿德雷的口味豐富而複雜，具有獨特的和諧風味：溫和、輕柔的花香和柑橘果味，帶有香草奶油味，口感豐富、絲滑，回味悠長，無與倫比。

 本文編譯自Decanter網站

活動期間 : 2024/05/06 ~ 2024/05/16
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