經過多年的發展,Le Clos des Fées精靈酒莊已擁有七個葡萄園,分別位於 Vingrau、Tautavel、Maury、Calce、Lesquerde、Opoul和Espira de l'Agly。 這些葡萄園的土壤類型多種多樣,從石灰岩、黏土到花崗岩,有些還帶有教皇新堡的鵝卵石。 這些土壤與葡萄園不同的朝向相結合,為Syrah, Mourvèdre, Grenache,Carignan, Cabernet Franc甚至是 Tempranillo提供了理想的生長條件。
Clos des Fées
(圖/magnumdevin、closdesfees)
Le Clos des Fées生產的葡萄酒與它們的產地一樣豐富多彩。 標誌性的Les Sorcières由 50%的Syrah、30%的Grenache和20%的Carignan混合釀製而成,葡萄樹的樹齡在40-80 年之間。 酒莊最古老的葡萄樹已有近100年的歷史,是Le Clos des Fées Grenache白葡萄酒和Côtes du Roussillon Vieilles Vignes葡萄的原產地。