Clos Rougeard位於羅亞爾地區的Saumur-Champigny產區，是當地最受推崇的酒莊之一，酒莊的葡萄酒品質卓越，產量極其有限，每年僅生產大約2,500箱。，在二戰以前，酒莊就供應葡萄酒給巴黎極為著名的“銀塔”La Tour d'Argent餐廳，使得酒莊名聲遠播，倍受追捧；現在依然是國際葡萄酒愛好者之間的爭相搶購的法國膜拜酒熱門品牌。

Clos Rougeard
(圖/bowlerwine)

Clos Rougeard總共只釀造四種酒款，有三種使用100% Cabernet Franc釀造的紅葡萄酒，分別為Saumur Champigny Le Clos、Les Poyeux以及Le Bourg，其中Les Poyeux是一塊1664年就開墾的葡萄園，而Le Bourg的葡萄藤齡高達70年；另外則是以100% Chenin Blanc釀造的罕見Saumur白葡萄酒款─Le Brézé。

Clos Rougeard
(圖/vinovest)

酒莊的歷史悠久，葡萄園在1664年就由Foucault家族耕種。1969年，第八代Jean-Louis (小名Charly) Foucault與Bernad(小名Nady) Foucault從父母手中接棒。兩兄弟以家族世代相傳的方式耕種、釀造，秉持最小干預原則，不使用化學藥劑，以手工收成之後使用天然酵母發酵，在橡木桶中釀造24個月後以重力裝瓶，裝瓶前不澄清、不過濾。

Charly(右) & Nady(左)
(圖/denisbomer)

雖然兄弟倆被譽為有機葡萄種植的先驅，特別是在20 世紀70 年代和1980 年代，當時法國葡萄園正在經歷一段時期的大量化學處理，但Nady表示，他和Charly只是延續了他們父親和祖父建立的做法。

Nady：「在有機耕作流行之前，我們就已經是有機耕作了。我的祖父或父親都沒有在葡萄園裡使用殺蟲劑或除草劑，」。他們的祖父是第一次世界大戰的士兵，和他們的父親在第二次世界大戰中一樣，經歷過化學戰的破壞。出於對葡萄藤、土壤和人類的尊重，兩人都拒絕使用化學物質。“從來不存在在葡萄藤上使用化學產品的問題。”

Clos Rougeard葡萄園
(圖/bowlerwine)

2015年，Charly病逝，Charly的兒子Antoine Foucault接掌了釀酒工作，不過由於家族內部紛爭等因素，酒莊在2017年賣給了法國建築與電信巨頭Bouygues，他們也擁有位於Saint-Estèphe產區的Château Montrose。

Clos Rougeard
(圖/bowlerwine)

天地人精選由Charly ＆ Nady Foucault所釀造的Clos Rougeard 2015以前年份酒款，讓您珍藏名家經典，感受羅雅爾河膜拜酒大師的最後風采！

Saumur-Champigny是羅亞爾河地區中較鮮為人知的紅酒產區，這裡的葡萄園土壤多以石灰岩為主，排水良好，同時日照充足。葡萄酒主要使用Cabernet Franc釀造，允許加入最多15%的Cabernet Sauvignon或是Pineau d'Aunis，釀出的葡萄酒通常具有輕盈或中等的酒體，帶有漿果風味，酸度清脆，風格前衛，也會略帶有辛辣感。

Saumur-Champigny
(圖/anjou-tourisme.com)

活動期間 : 2024/03/01 ~ 2024/03/11
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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