Boisson 家族是Meursault地區的明日之星。老莊主Bernard Boisson已在2016年將酒莊交棒給兒子Pierre與女兒Anne， 市面上可以見到分別以酒莊本身以及以兒女為名的酒標─Domaine Boisson-Vadot、Domaine Pierre Boisson與Domaine Anne Boisson， 雖然酒標不同，但是實際上這些葡萄酒都是在Boisson家族的酒窖釀造的，不過整體是以Pierre Boisson為釀造主力，他也是酒莊最重要的決策者。

Pierre Boisson(右)與Anne Boisson(左)
(圖/polanerselections)

原本標示為Domaine Boisson-Vadot的葡萄酒2016年後已經成為絕響，現已經改以標示Pierre和Anne Boisson，例如Les Grands Charrons以Pierre Boisson的名義標示，而Les Chevalières和Sous La Velle則以Anne Boisson的名義標示。這三款酒可以說是酒莊的鐵三角醇釀。 Boisson和Anne兩人共享父親Bernard所傳承的葡萄園，並且，所有的葡萄酒都是在位於Meursault村的家族酒窖中合作釀造和裝瓶，現在的產量約7,000箱左右。

酒莊在Meursault村有最好的三個村級葡萄園： Sous la Velle、Grands Charrons（1988 年種植）和 Chevalières（1982 年種植）。其中Grands Charrons的表現力最強，風味濃郁。 Sous la Velle 是Grands Charrons的優雅版本。 Chevalières則是礦物質含量最高的葡萄酒，年輕時果味較為內斂，但陳年潛力巨大--更像是頂級特級葡萄園而非村莊葡萄酒。

Domaine Boisson-Vadot/Pierre Boisson/Anne Boisson三種酒標 (圖/天地人酒窖)

Meursault明日之星
-Boisson家族的醇釀傳奇

17年前有了Pierre Boisson 來到酒莊後，情況發生了巨大變化：正如Bernard Boisson所說，酒莊又回到了他祖父時代的狀態。這意味著提早採摘、減少酒渣、19至 22個月的長時間陳釀以及嚴格控制新橡木桶的使用量（不超過30%），這些新橡木桶主要來自聖羅曼的Tonnellerie Gillet。目前，所有葡萄酒均未經過濾裝瓶。

(左)Bernard Boisson、(右)Pierre Boisson
(圖/irvinewineimport)

Pierre Boisson是Meursault村傳奇名莊Domaine Coche-Dury現任莊主Raphaël Coche從小到大的至交好友，釀造風格也有相似之處， 常被許多酒迷相提並論，甚至被冠上「小Coche-Dury」之名，更被許多葡萄酒專業人士推崇為Meursault村的下一個指標名莊。

活動期間 : 2023/08/04 ~ 2023/08/14
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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